Nosalty logó

Cukkini borzaska nyári caprese salátával

Baroness konyhája

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Borzaska

4 db csirkemellfilé
0.5 közepes db cukkini
5 gerezd fokhagyma
2 db tojás
2 ek zabpehely
1 ek útifűmaghéj
1 dl görög joghurt
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Saláta

1 db tv-paprika
1 közepes fej vöröshagyma
125 g mozzarella
1 db paradicsom
petrezselyem ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek fehérborecet
3 csepp balzsamecet

Tápanyag és kalória

1107

Kalória

138.1g

Fehérje

22.3g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

597.6g

Víz

619.4g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

Borzaska

450g csirkemellfilé

540 kcal
50g cukkini

8 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
55g tojás

69 kcal
6g zabpehely

23 kcal
3g útifűmaghéj

9 kcal
50g görög joghurt

52 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

50g tv-paprika

8 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
63g mozzarella

187 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 1107 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

Borzaska

900g csirkemellfilé

1080 kcal
100g cukkini

16 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
110g tojás

138 kcal
12g zabpehely

45 kcal
5g útifűmaghéj

19 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

100g tv-paprika

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
125g mozzarella

374 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 2215 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

Borzaska

51.1g csirkemellfilé

61 kcal
5.7g cukkini

1 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
6.2g tojás

8 kcal
0.7g zabpehely

3 kcal
0.3g útifűmaghéj

1 kcal
5.7g görög joghurt

6 kcal
5.7g sajt

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

5.7g tv-paprika

1 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
7.1g mozzarella

21 kcal
5.7g paradicsom

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g fehérborecet

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

138.1 g

Zsír

Összesen

49.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

619 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3464.9 g
Cink

7 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

732 mg
Vas

4 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

1541 mg
Nátrium

853 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

597.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

546 mg
Retinol - A vitamin:

383 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

418 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1468 micro

Összesen 1107 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

276.2 g

Zsír

Összesen

98.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1239 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6929.8 g
Cink

15 mg
Szelén

277 mg
Kálcium

1464 mg
Vas

8 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

3082 mg
Nátrium

1706 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1195.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

841 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

88 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

1091 mg
Retinol - A vitamin:

766 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

835 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2935 micro

Összesen 2215 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

146 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

Borzaska

A csirkemell filét klopfoljuk és besózzuk. A cukkinit héjastól lereszeljük. Ízesítjük 4 gerezd zúzott fokhagymával, fél kávéskanál sóval, borssal, hozzáadjuk a tojásokat, majd a zabpelyhet és az útifű maghéjat.
A sütőlemezt szilikonos sütőpapírral kibéleljük, olajsprayvel vékonyan bespricceljük. A hússzeleteket megforgatjuk a bundában és a tepsibe helyezzük.
A maradék masszát a tetejére rákanalazzuk és a tetejét is bespricceljük olajjal. Légkeveréssel 180 fokon pirulásig sütjük. Zúzott fokhagymával ízesített görög joghurttal és reszelt sajttal tálaljuk.

Saláta

A salátához a paprikát kettévágjuk és a magházát kiszedjük. Az alján egy szeletet levágunk, hogy ne billegjen.
A hagymát és a paradicsomot félbe karikázzuk és felváltva a cikkekre vágott füstölt mozzarella sajttal a paprikacsónakokba rétegezzük. A tetejét meglocsoljuk fehérborecettel és balzsamecettel, tekerünk rá frissen őrölt (színes) borsot és megszórjuk petrezselyemzölddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel

Zöldséges cukkini sütőben sütve

Cukkinis burgonya gratin Sára konyhájából

Bébi cukkini sonkaraguval

Vegán cukkini-spagetti

Töltött cukkinikorongok Sárától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

májas egytálételek

Bácskai csirkemáj

Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és ...

Rosanics Petra

rizses hús

Hagyományos ludaskása

Ősszel és télen gyakran fogyasztunk libát, amely kiváló fehérje-, vas-, B2- és B6-vitaminforrás. Márton-napon pedig még inkább a libahús dukál. A Ludaskása az egyik legnépszerűbb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept