Cukkini félholdak fűszeresen
Bjkata
4adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 nagy db cukkini
- só ízlés szerint
- 10 dkg finomliszt
- 1 teáskanál gyros fűszerkeverék
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 5 db tojás
- 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
Tápanyag és kalória
768
Kalória
18g
Fehérje
58.4g
Szénhidrát
51.4g
Zsír
140.1g
Víz
225.1g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
98g cukkini
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
-
0g gyros fűszerkeverék
0 kcal
-
50g zsemlemorzsa
198 kcal
-
69g tojás
87 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
Összesen 768 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
390g cukkini
63 kcal
-
0g só
0 kcal
-
100g finomliszt
364 kcal
-
0g gyros fűszerkeverék
0 kcal
-
200g zsemlemorzsa
790 kcal
-
275g tojás
346 kcal
-
170g napraforgó olaj
1503 kcal
Összesen 3066 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
34.4g cukkini
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8.8g finomliszt
32 kcal
-
0g gyros fűszerkeverék
0 kcal
-
17.6g zsemlemorzsa
70 kcal
-
24.2g tojás
30 kcal
-
15g napraforgó olaj
132 kcal
Összesen 270 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
18 g
Zsír
-
Összesen
51.4 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
966.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
40 mg
-
Kálcium
144 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
264 mg
-
Nátrium
460 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
58.4 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
140.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
106 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
18 mg
-
C vitamin:
17 mg
-
D vitamin:
50 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
-
Kolin:
196 mg
-
Retinol - A vitamin:
97 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
111 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2277 micro
Összesen 768 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
71.9 g
Zsír
-
Összesen
205.8 g
-
Telített zsírsav
33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
-
Koleszterin
900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3864.7 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
159 mg
-
Kálcium
576 mg
-
Vas
16 mg
-
Magnézium
204 mg
-
Foszfor
1058 mg
-
Nátrium
1839 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
233.5 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
560.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
424 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
73 mg
-
C vitamin:
66 mg
-
D vitamin:
198 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
443 micro
-
Kolin:
786 mg
-
Retinol - A vitamin:
387 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
445 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9108 micro
Összesen 3066 kcal
- 7% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
18.1 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
340.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
51 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
93 mg
-
Nátrium
162 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
20.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
49.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
17 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
69 mg
-
Retinol - A vitamin:
34 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
39 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
803 micro
Összesen 270 kcal
Elkészítés
- A cukkinit meghámozzuk. Kb. másfél cm vastag korongokra vágjuk. Kiszedjük a magvas részét, akarikákat félbevágjuk, így félhold alakú darabokat kapunk. Besózzuk és 1-2 óráig állni hagyjuk. Utána leöntjük róla a sós levet.
- A lisztbe belekeverjük a teáskanálnyi gyros fűszerkeveréket.
- Először lisztbe, azután a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk.
- Forró olajba rakjuk, a serpenyőt lefedjük, és takarékon az egyik oldalát pirosra sütjük.
- A fedő alatt lassan puhára párolódik a panír alatt a cukkini, erőslángon csak a panír sülne meg, a cukkini pedig nyers maradna.
- Ha az egyik oldala már szép piros, megforgatjuk a cukkiniket, és most már fedő nélkül a másik oldalát is megsütjük.
- Papírtörlőre szedjük, leitatjuk a felesleges olajat.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 30 p
Már legalább 28 éve annak, hogy az egyik kolléganőmtől kaptam egy szép nagy cukkinit. Azelőtt soha nem készítettem még cukkinis ételt, de amikor megnyugtatott, hogy csak egyszerűen ki kell rántani, elkészítettem életem első rántott cukkinijét. Azóta is a család egyik kedvenc nyári eledele ez az egyszerű zöldségétel. Ha a cukkini már nem túl gyenge, érdemes kiszedni a magvas részét, és karikákat, félholdakat készíteni belőle. A panírba rakott gyros fűszerkeverék sülés közben átjárja a cukkinidarabokat, és nagyon kellemes ízt kölcsönöz az ételnek.
Hasonló receptek
Pöfeteg gomba krumplis bundában
Teljes kiőrlésű ropogós karfiol Philips Airfryerben készítve
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rántott patisszon
A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...
Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök
Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...
Vegán fish and chips
A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept