Nosalty logó

Cukkini krémleves zellerrel

Name: Cukkini krémleves zellerrel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini zsenge; 2 ek Olívaolaj; 3 dl Főzőtejszín; 2 db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Zellerlevél kis csokor, friss; 1 l Marha alaplé; 2 evőkanál Finomliszt vagy étkezési keményítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Big Boss

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db cukkini (zsenge)
2 ek olívaolaj
3 dl főzőtejszín
2 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db zellerlevél (kis csokor, friss)
1 l marha alaplé
2 evőkanál finomliszt (vagy étkezési keményítő)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

125

Kalória

2.8g

Fehérje

9.6g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

95.5g

Víz

17.5g

Koleszterin

925.2mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

33g cukkini

5 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
167g marha alaplé

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 125 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

200g cukkini

32 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1000g marha alaplé

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 745 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

11.6g cukkini

2 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
17.4g főzőtejszín

23 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
57.8g marha alaplé

0 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

95.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

675 micro

Összesen 125 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

51.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1160.2 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

399 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

206 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

572.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

296 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4050 micro

Összesen 745 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

33.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A cukkinit megtisztítjuk, a magját eltávolítjuk és kockára vágjuk.
Olívaolajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd megpároljuk a cukkinit.
Ha elég puha, botturmix-szal pürésítjük.
Felöntjük az alaplével és fűszerezzük sóval, borssal, apróra vágott zellerlevéllel.
A tejszínt elkeverjük a liszttel és ezzel behabarjuk.
Még 5 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Az idén szinte csak a tökfélék maradtak meg a kertben. Egy darab még árválkodott a kamrában, így felhasználtam. A zeller különleges ízt adott neki.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Katedrál leves

Gorgonzolás cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves mozzarellával

Cukkinikrémleves tökmagolajjal

Kapros cukkinikrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

burgonyakrémleves

Ünnepi édesburgonya-krémleves

Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept