Nosalty logó

Cukkini lecsó 3.

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 kis db cukkini (zsenge)
1 db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
5 db paradicsom
1 ek fűszerpaprika
30 dkg füstölt virsli
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

295

Kalória

12.8g

Fehérje

12g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

316.5g

Víz

49.5g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

150g cukkini

24 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
125g paradicsom

23 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
75g füstölt virsli

202 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 295 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

600g cukkini

97 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
500g paradicsom

90 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
300g füstölt virsli

807 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1179 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

39.7g cukkini

6 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
33.1g paradicsom

6 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
19.9g füstölt virsli

53 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1177.8 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

243 mg
Vas

4 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

631 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

316.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

132 micro
β-karotin

994 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

3372 micro

Összesen 295 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

51.2 g

Zsír

Összesen

90.5 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4711.3 g
Cink

9 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

970 mg
Vas

16 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

886 mg
Nátrium

2525 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1265.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

603 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

183 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

529 micro
β-karotin

3976 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

13489 micro

Összesen 1179 kcal

4% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

852 micro
Lut-zea

893 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A cukkinit meghámozzuk és felszeleteljük.
A hagymát apró kockára vágjuk.
A paradicsomokat forrásban lévő vízbe dobjuk 1-2 percre, majd vízből kivéve könnyedén lehúzzuk a héját.
Kevés étolajon megdinszteljük a hagymát, majd a tűzről lehúzzuk. Beletesszük a felaprított paradicsomot és meghintjük a pirospaprikával. Kb. 10 perc alatt a paradicsomot szétfőzzük benne. Sózzuk.
Hozzáadjuk a cukkinit és puhára főzzük.
A legvégén kerül bele a felkarikázott virsli, ezzel is pár percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Elmentem citromért a zöldségeshez és cukkinivel tértem haza. (Azért citromot is vettem és készült belőle egy nagyon finom citromos sütemény.) Nagy kedvenc a paprika nélküli lecsó. Sokkal könnyebben emészthető, mint a hagyományos változata. Nálunk a lecsó gyerekkorom óta nokedlivel kerül az asztalra. Érdemes ezt a változatot kipróbálni. Sok embert megdöbbentettem már ezzel a párosítással, de mindenkinél sikere volt.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Currys shakshuka

Gombás lecsó lecsókolbásszal

Lecsó Thunderbird konyhájából

Lecsó

Rakott tojásos - nokedlis lecsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept