Nosalty logó

Cukkini megrakva

Name: Cukkini megrakva
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Cukkini; 30 dkg Újkrumpli kb 3-4 szem; 20 dkg Feta sajt; 2 gerezd Fokhagyma esti randi esetén kihagyható; 5 db Tojás; 10 dkg Trappista sajt; 3 ek Tejföl; 3 teáskanál Kókuszolaj vagy bármilyen más zsiradék; 5 csipet Só ízlés szerint, aki sósabban szereti, annak több; 3 csipet Bors ízlés szerint, szintén lehet több

toroltfelhasznalo-199615

Cukkini megrakva

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db cukkini
30 dkg újkrumpli (kb 3-4 szem)
20 dkg feta sajt
2 gerezd fokhagyma (esti randi esetén kihagyható)
5 db tojás
10 dkg trappista sajt
3 ek tejföl
3 teáskanál kókuszolaj (vagy bármilyen más zsiradék)
5 csipet só (ízlés szerint, aki sósabban szereti, annak több)
3 csipet bors (ízlés szerint, szintén lehet több)

Tápanyag és kalória

582

Kalória

32.1g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

39.9g

Zsír

372.6g

Víz

412.2g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g újkrumpli

62 kcal
67g feta sajt

177 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
92g tojás

115 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
20g tejföl

40 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

600g cukkini

97 kcal
300g újkrumpli

185 kcal
200g feta sajt

530 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
275g tojás

346 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
60g tejföl

119 kcal
12g kókuszolaj

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1744 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

38.6g cukkini

6 kcal
19.3g újkrumpli

12 kcal
12.9g feta sajt

34 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
17.7g tojás

22 kcal
6.4g trappista sajt

23 kcal
3.9g tejföl

8 kcal
0.8g kókuszolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

39.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

412 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2508.2 g
Cink

5 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

654 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

640 mg
Nátrium

1078 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

372.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

284 mg
Retinol - A vitamin:

341 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4452 micro

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

96.2 g

Zsír

Összesen

119.8 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1237 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7524.6 g
Cink

14 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1962 mg
Vas

10 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1920 mg
Nátrium

3235 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

74.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1117.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1084 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

251 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

372 micro
Kolin:

853 mg
Retinol - A vitamin:

1023 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

737 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13355 micro

Összesen 1744 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

126 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

860 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A cukkinit és a krumplit meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn tésztaszűrőbe reszeljük. Megsózzuk (minimum 3 csipetnyi), majd megborsozzuk. A cukkini levet enged.
A tepsit kikenjük 2 kávéskanálnyi kókuszolajjal vagy bármilyen más zsiradékkal. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A zöldségeket beletesszük egy nagyobb tálba, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a morzsolt feta sajtot, egy kis kókuszolajat (zsiradékot) és egy darab tojást. Jól összekeverjük egy fakanállal. Majd a tepsibe öntjük, elsimítjuk.
Betesszük az előmelegített sütőbe 20-25 percre. Ha van rá lehetőség, hőlégkeveréssel.
Közben egy tálban összekeverjük a tojásokat (4 db), a tejfölt és a lereszelt trappista sajtot. Ezt legalább 2 csipet sóval, és ha szeretjük, egy kis borssal ízesítjük.
20-25 perc sütés után a zöldséget kivesszük, és a tejfölös-tojásos-sajtos keverékkel nyakon öntjük.
További (kb) 20 percre visszatesszük a 200 fokos sütőbe. Célszerű addig sütni, amíg aranybarna lesz a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x22x5

Könnyű és egyben finom. Pont erre vágytunk.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

NoCarb rakott zöldbab

Muszaka Katharosz konyhájából

Fitt rakott zöldbab Gabkita konyhájából

Tavaszias tepsis krumpli

Gombás-spenótos rakott rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept