Nosalty logó

Cukkini ropogós

Mignon

Cukkini ropogós

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg cukkini (4 db)
6 db újhagyma
25 dkg feta sajt
1 csokor petrezselyem
1 csokor menta
1 teáskanál fűszerpaprika
14 dkg finomliszt
3 db tojás
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g tejföl

Tápanyag és kalória

564

Kalória

23.7g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

382.2g

Víz

212.8g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

188g cukkini

30 kcal
138g újhagyma

26 kcal
63g feta sajt

166 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
45g menta

32 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
35g finomliszt

127 kcal
41g tojás

52 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g tejföl

74 kcal

Összesen 564 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

750g cukkini

121 kcal
552g újhagyma

106 kcal
250g feta sajt

663 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
180g menta

126 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
140g finomliszt

510 kcal
165g tojás

208 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 2259 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

33.2g cukkini

5 kcal
24.5g újhagyma

5 kcal
11.1g feta sajt

29 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
8g menta

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
7.3g tojás

9 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.6g tejföl

13 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

213 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2059.5 g
Cink

4 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

585 mg
Vas

6 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

486 mg
Nátrium

824 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

382.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

385 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

369 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1289 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5543 micro

Összesen 564 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

94.7 g

Zsír

Összesen

126.9 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

851 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8238.1 g
Cink

17 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

2339 mg
Vas

26 mg
Magnézium

472 mg
Foszfor

1946 mg
Nátrium

3294 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

200.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1528.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1539 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

308 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1476 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

850 micro
Kolin:

601 mg
Retinol - A vitamin:

726 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5155 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22170 micro

Összesen 2259 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

983 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a cukkiniket a reszelő nagyobbik lyukú oldalán (vagy késes betétű robotgéppel), majd 20 percre papír törlőkendőre tesszük, hogy levük lecsöpögjön. (Idő szűkében elég, ha jól kinyomkodjuk.)
Apróra vágjuk az újhagymát és összekeverjük a fetával egy tálban.
Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, mentát, őrölt paprikát, lisztet és fokozatosan a felvert tojásokat. Az egészet jól megsózzuk, megborsozzuk.
Végül a jól kikevert tésztához adjuk a lecsöpögtetett reszelt cukkinit.
Serpenyőben felhevítjük az olajat és púpozott evőkanálnyi mennyiségeket halmozunk egymás mellé (kanállal kicsit ellapítjuk őket).
Oldalanként kb. 2-2 perc alatt aranybarnára sütjük. (kb. 25 darab lesz belőle)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Nigella Lawson receptje alapján készítem. Egyik kedvenc cukkinis ételünk!

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkinis lapcsánka

Kukoricás lepény zöldfűszeres tejföllel

Sajtos cukkinirúd

Csicseriborsós cukkinilepény keményítőnapra

Céklás cukkinitócsi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept