tapas bundázott zöldség

Cukkini sokmagvas bundában

Nánásiné Lehner Mónika

Nánásiné Lehner Mónika

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 nagy db cukkini
• 25 dkg finomliszt
• 6 db tojás
• 25 dkg zsemlemorzsa
• 5 dkg tökmag
• 5 dkg napraforgómag
• 2 ek lenmag
• 3 ek szezámmag
• só ízlés szerint
• 5 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1016

Kalória

31.8g

Fehérje

108g

Szénhidrát

51.3g

Zsír

156.4g

Víz

270.1g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 98g cukkini

  16 kcal

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 83g tojás

  104 kcal

• 63g zsemlemorzsa

  247 kcal

• 13g tökmag

  56 kcal

• 13g napraforgómag

  73 kcal

• 5g lenmag

  27 kcal

• 5g szezámmag

  30 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 106g napraforgó olaj

  235 kcal

Összesen 1016 kcal

• 9% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 390g cukkini

  63 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 250g zsemlemorzsa

  988 kcal

• 50g tökmag

  223 kcal

• 50g napraforgómag

  292 kcal

• 20g lenmag

  107 kcal

• 21g szezámmag

  120 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

Összesen 4057 kcal

• 9% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 21.8g cukkini

  4 kcal

• 14g finomliszt

  51 kcal

• 18.5g tojás

  23 kcal

• 14g zsemlemorzsa

  55 kcal

• 2.8g tökmag

  12 kcal

• 2.8g napraforgómag

  16 kcal

• 1.1g lenmag

  6 kcal

• 1.2g szezámmag

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 23.8g napraforgó olaj

  53 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  31.8 g

Zsír

• Összesen

  51.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  270 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1605 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  260 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  177 mg

• Foszfor

  509 mg

• Nátrium

  575 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  156.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  126 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  178 micro

• Kolin:

  250 mg

• Retinol - A vitamin:

  116 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  115 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2377 micro

Összesen 1016 kcal

• 9% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  127.2 g

Zsír

• Összesen

  205 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  80 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  77 g

• Koleszterin

  1080 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6420 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  276 mg

• Kálcium

  1039 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  710 mg

• Foszfor

  2035 mg

• Nátrium

  2299 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  431.9 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  625.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  505 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  65 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  714 micro

• Kolin:

  1000 mg

• Retinol - A vitamin:

  465 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  461 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9509 micro

Összesen 4057 kcal

• 9% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  11.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  359.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  114 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  35 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  532 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

1. Meghámozzuk a cukkinit, ujjnyi vastagra felkarikázzuk, a nagyobb magokat kivesszük a közepéből. Megmossuk, majd lesózzuk. A keletkezett nedvességet panírozás előtt leöntjük.
2. Három, mélyebb tálba elkészítjük a panírozás hozzávalóit, kiöntjük egy tálba a lisztet, a tojásokat felverjük, a magokat a zsemlemorzsával összekeverjük.
3. A cukkinikorongokat egyszer bepanírozzuk, és közepes lángon aranybarnára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

Anyukámtól tanultam az alapreceptet, én továbbgondoltam a magos változatot.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Mandulás-bundás olíva

Laskagomba panírbundában kisvendéglő módra

Rántott zeller

Rántott hagymakarikák 2.

Ropogós gombafalatok Philips Airfryerben készítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséglepényke
• gyümölcsös tapas
• pirítós
• sajtos tekercs
• sonkatekercs

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept