Nosalty logó

Cukkini tészta ízletes paradicsomszószban

Name: Cukkini tészta ízletes paradicsomszószban
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 db Cukkini a tésztának; 2 nagy db Paradicsom; 1 db Pritaminpaprika; 0 db Vöröshagyma; 6 db Szárított paradicsom; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Cayenne paprika; 0 tk Bazsalikom; 0 kk Oregánó; 1 ek Napraforgó olaj

RAW

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db cukkini (a tésztának)
2 nagy db paradicsom
1 db pritaminpaprika
0.5 db vöröshagyma
6 db szárított paradicsom
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet cayenne paprika
0.5 tk bazsalikom
0.5 kk oregánó
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

197

Kalória

8.7g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

Zsír

433.9g

Víz

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

23.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

200g cukkini

32 kcal
180g paradicsom

32 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
27g szárított paradicsom

70 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

400g cukkini

65 kcal
360g paradicsom

65 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 395 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

38.8g cukkini

6 kcal
34.9g paradicsom

6 kcal
15.5g pritaminpaprika

3 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
5.2g szárított paradicsom

14 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

515.5 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

94 mg
Vas

4 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

57 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

433.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

195 micro
β-karotin

2254 micro
β-crypt

322 micro
Likopin

17025 micro
Lut-zea

4695 micro

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1030.9 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

189 mg
Vas

8 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

474 mg
Nátrium

114 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.9 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

867.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

421 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

310 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

390 micro
β-karotin

4507 micro
β-crypt

643 micro
Likopin

34050 micro
Lut-zea

9391 micro

Összesen 395 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

437 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

3303 micro
Lut-zea

911 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A cukkinit megpucoljuk, és legyaluljuk. Ha van spirál zöldségszeletelőnk, azzal szeleteljük fel. A lényeg, hogy az állaga tésztára hasonlítson, ahogy a képen is látható. A magos részét nem használjuk fel a tésztához, csak a cukkini húsos részét. Szobahőmérsékleten tároljuk, amíg az szószt készítjük.
A szárított paradicsomot 2 óráig vízben áztatjuk. Ha olajos szárított paradicsomot használunk, akkor nem kell áztatni, és a olaj mennyiségét is csökkentsük le, hogy ne legyen túl olajos.
Öntsük aszósz hozzávalóitegy turmixgépbe, és pépesítjük.
Vigyázzunk a sóval, ízlés szerint adagoljuk a fűszereket.
A cukkini tésztára öntjük a szószt, jól összekeverjük, langyosan tálajuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ez az egyik kedvenc nyers ételem, amit nagyon szeretek. Soha nem voltam oda a hagyományos tésztáért, meg nem is ehetem. A cukkininek igazából így nyersen nincs íze, így nagyon megfelel az alapnak, arról nem is beszélve, hogy akár 1 m hosszú tésztát is lehet belőle csinálni, ami nagyon mulatságos:) A szósz nagyon finom, a paprika elveszi a nyers paradicsom savas ízét. Ez a szósz nagy kedvencem, ízletes, friss. Én friss bazsalikomot használtam, ha van, feltétlenül próbáljuk ki azzal is. Tudom itt sokan majd fintorognak, de ezt a szószt ki kell próbálni, mielőtt "megszóljuk". Ennek az ételnek nagyon alacsony a kalóriatartalma, és nagyon egészséges, fogyni kívánóknak tökéletes vacsi vagy ebéd lehet.

Hasonló receptek

Összes cukkinisaláta

Cukkinisaláta Glaser konyhájából

Szarvasgombás cukkinisaláta bundáskenyérrel

Grillezett cukkinisaláta fetával

Kapros cukkinisaláta

Frida Kahlo cukkinisalátája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept