Nosalty logó

Cukkini tökmagos borbundában

Name: Cukkini tökmagos borbundában
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 kis db Cukkini; 10 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 1 késhegynyi Sütőpor; 3 dkg Tökmag; száraz 2 dl Fehérbor

Lizinka_

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 kis db cukkini
10 dkg finomliszt
1 db tojás
1 db tojássárgája
1 késhegynyi sütőpor
3 dkg tökmag
2 dl fehérbor

Tápanyag és kalória

213

Kalória

7.4g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

139.6g

Víz

99.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

90g cukkini

15 kcal
25g finomliszt

91 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g tökmag

33 kcal
50g fehérbor

41 kcal

Összesen 213 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

360g cukkini

58 kcal
100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g tökmag

134 kcal
200g fehérbor

164 kcal

Összesen 853 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

47.1g cukkini

8 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
7.2g tojás

9 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.9g tökmag

17 kcal
26.1g fehérbor

21 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.8 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

139.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1937 micro

Összesen 213 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1019.3 g
Cink

6 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

157 mg
Vas

5 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

123 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

109.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

558.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

358 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7748 micro

Összesen 853 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1013 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

A cukkinikat felszeleteljük kb. 4 mm-es szeletkékre.
A tojást és a sárgáját elkeverjük a liszttel és a sütőporral úgy, hogy folyamatosan hígítjuk a borral.
A pirított tökmagot durvára vágjuk, és a masszához adjuk. Egy kevéske időre félretesszük.
Nagyon forró olajban sütjük, hogy ne szívjon magába sok zsiradékot.
Tetszőleges körettel és salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Visszatérő fogás ez a fajta bundázott cukkini. Különleges ízhatása miatt szeretjük.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Párizsiszószba forgatott cukkini

Sörtésztában sült gomba káposztasalátával

Padlizsán zöldfűszeres panírban

Padlizsán-schnitzel

Mángold sörbundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept