Nosalty logó

Cukkini torta

Name: Cukkini torta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 5 dkg Vaj + a tál kenéséhez; 1 dl Tej; 1 dkg Élesztő; 1 csipet Só; 60 dkg Cukkini zsenge; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 10 dkg Trappista sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 1 evőkanál Finomliszt a tál szórásához; 1 ek Zsemlemorzsa a tésztára

Marcsisef

Cukkini torta

2adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
5 dkg vaj (+ a tál kenéséhez)
1 dl tej
1 dkg élesztő
1 csipet só
60 dkg cukkini (zsenge)
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
10 dkg trappista sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 evőkanál finomliszt (a tál szórásához)
1 ek zsemlemorzsa (a tésztára)

Tápanyag és kalória

904

Kalória

33g

Fehérje

103g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

370.8g

Víz

205.3g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

11.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
25g vaj

179 kcal
50g tej

28 kcal
5g élesztő

5 kcal
0g só

0 kcal
300g cukkini

48 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
28g tojás

35 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 904 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
50g vaj

359 kcal
100g tej

56 kcal
10g élesztő

11 kcal
0g só

0 kcal
600g cukkini

97 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
55g tojás

69 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 1812 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

16.1g finomliszt

59 kcal
4g vaj

29 kcal
8.1g tej

5 kcal
0.8g élesztő

1 kcal
0g só

0 kcal
48.4g cukkini

8 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
4.4g tojás

6 kcal
8.1g trappista sajt

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

205 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.4 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

490 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

501 mg
Nátrium

394 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

370.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

397 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6200 micro

Összesen 904 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66 g

Zsír

Összesen

80.1 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

411 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3098.7 g
Cink

8 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

980 mg
Vas

7 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1003 mg
Nátrium

789 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

206.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

741.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

791 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

340 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

726 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

793 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12399 micro

Összesen 1812 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1001 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Az élesztőt a tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a megolvasztott vajat és a sót. Alaposan összegyúrjuk, letakarjuk, és 30 percig pihentetjük.
A megmosott cukkinit héjastul lereszeljük, sózzuk, és 15 percig állni hagyjuk.
Közben megtisztítjuk a hagymákat és lereszeljük.
A cukkiniből a levet kinyomjuk, hozzáadjuk a reszelt hagymát, a tojást, őrölt borsot, és összekeverjük.
A pite formát kikenjük vajjal, meghintjük liszttel, és a tésztát szépen elsimítjuk benne. Megszórjuk zsemlemorzsával, majd a tölteléket egyenletesen elterítjük rajta.
180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, kb. 30 percnyi sütés után a reszelt sajttal megszórjuk, és készre sütjük. Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Cukormentes zöld torta.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Zöldségtorta

Soparnik

Kucsmagombás-medvehagymás pite

Tavaszi zöldséges pite spárgával

Cukkinis rácsos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept