Nosalty logó

Cukkinifasírt pkrisz konyhájából

Name: Cukkinifasírt pkrisz konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kis db Cukkini; 4 db Burgonya; 4 gerezd Fokhagyma; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 bögre Finomliszt; 3 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kis db cukkini
4 db burgonya
4 gerezd fokhagyma
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 bögre finomliszt
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

394

Kalória

10g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

192g

Víz

90g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

120g cukkini

19 kcal
100g burgonya

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 394 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

480g cukkini

78 kcal
400g burgonya

231 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1573 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

34.1g cukkini

6 kcal
28.4g burgonya

16 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.7g finomliszt

39 kcal
18.1g napraforgó olaj

40 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.7 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

192 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2558 micro

Összesen 394 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

76.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1415 g
Cink

5 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

205 mg
Vas

8 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

714 mg
Nátrium

197 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

185.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

767.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

551 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10233 micro

Összesen 1573 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

727 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A cukkinit és a burgonyát nagy lyukú reszelőn egy tésztaszűrőbe reszeljük, közben folyamatosan sózzuk. Ha végeztünk az összes cukkinivel és burgonyával, negyed órára félretesszük, hogy a nedvesség kicsöpögjön belőle.
Ezután kézzel kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük.
Rátörjük a fokhagymát és megborsozzuk.
Mehet bele a két tojás, valamint annyi liszt, amennyit felvesz. Nem baj, ha kicsit folyósabb lesz, úgyis kanállal lesz beletéve az olajba.
Kb. 3 dl olajban, közepes lángon, mindkét oldalát (3-3 perc alatt) megsütjük.
Tálaláskor különböző szószokat tehetünk mellé, de magában is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

A recept szabadon variálható, ki milyen fűszereket szeret. Én tettem már bele például szójaszószt is. Minden formájában szeretjük.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Stefánia vagdalt-gombából

Répás-cukkinis fasírt

Zöldségfasírt 3.

Magyaros répafasírt

Spenótlepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

sajtos falatkák

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept