Nosalty logó

Cukkinifőzelék kaliforniai paprikával

Name: Cukkinifőzelék kaliforniai paprikával
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cukkini fagyasztott, gyalult; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj vagy sertészsír; 0 db Sárga kaliforniai paprika; 0 db Piros kaliforniai paprika; 175 g Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Paprikakrém ízlés szerint; 0 ízlés szerint Kapor szárított

Helga1

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg cukkini (fagyasztott, gyalult)
1 nagy fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj (vagy sertészsír)
0.3 db sárga kaliforniai paprika
0.3 db piros kaliforniai paprika
175 g tejföl
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
1 kávéskanál paprikakrém (ízlés szerint)
kapor ízlés szerint (szárított)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

194

Kalória

5.4g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

316.5g

Víz

25.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

250g cukkini

40 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
14g sárga kaliforniai paprika

4 kcal
14g piros kaliforniai paprika

3 kcal
44g tejföl

87 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 194 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

1000g cukkini

162 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
58g sárga kaliforniai paprika

16 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
175g tejföl

347 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 779 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

66.7g cukkini

11 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
3.8g sárga kaliforniai paprika

1 kcal
3.8g piros kaliforniai paprika

1 kcal
11.7g tejföl

23 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g só

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

316.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

505 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5058 micro

Összesen 194 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

45.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1370.5 g
Cink

4 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

378 mg
Vas

5 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

597 mg
Nátrium

140 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.5 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1266.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

349 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

312 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

2020 micro
β-crypt

233 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20230 micro

Összesen 779 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1349 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A hagymát kockákra vágjuk,és zsiradékon megpároljuk, beletesszük a csíkokra vágott paprikát.
Kevés vizet adunk hozzá, majd rárakjuka cukkinit. Ha felolvadt, kicsit még forraljuk,és fűszerezzük.
A tejfölt kikeverjük a liszttel és kevés vízzel,majd behabarjuk vele a főzeléket.
Tetszés szerinti feltéttel tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Nyáron kaptam jó néhány cukkinit, amit legyalulva lefagyasztottam. Jobban szeretem, mint a hagyományos tököt, és előnye, hogy nem kell meghámozni.

Hasonló receptek

Összes cukkinifőzelék

Fahéjas-mogyorós cantuccini

Pórés cukkinifőzelék babáknak

Cukkinifőzelék étkezési keményítővel

Cukkinifőzelék tükörtojással

Egyszerű cukkinifőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept