Nosalty logó

Cukkinifőzelék Kisvikica konyhájából

Name: Cukkinifőzelék Kisvikica konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Cukkini; 1 csokor Kapor; 5 dl Tejföl; 2 db Tojás; 5 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 dl Tej; 1 ek Napraforgó olaj

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db cukkini
1 csokor kapor
5 dl tejföl
2 db tojás
5 ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 dl tej
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

299

Kalória

8.9g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

217.5g

Víz

109.2g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

130g cukkini

21 kcal
30g kapor

13 kcal
83g tejföl

165 kcal
18g tojás

23 kcal
13g finomliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
33g tej

19 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 299 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

780g cukkini

126 kcal
180g kapor

77 kcal
500g tejföl

990 kcal
110g tojás

138 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g tej

112 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1787 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

42.1g cukkini

7 kcal
9.7g kapor

4 kcal
27g tejföl

53 kcal
5.9g tojás

7 kcal
4g finomliszt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10.8g tej

6 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.9 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

215 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

217.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2711 micro

Összesen 299 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

123.1 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

655 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3323.2 g
Cink

7 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

1291 mg
Vas

18 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

1053 mg
Nátrium

563 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

124.8 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1305.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1544 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

290 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

543 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

760 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1014 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16267 micro

Összesen 1787 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

878 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A cukkiniket megpucoljuk, kimagozzuk, reszeljük.
Egy fazékban annyi vízzel öntjük fel, hogy kb 2 ujjnyira lepje el a víz.
Sót szórunk rá és az apróra vágott kaprot, majd kis lángon odatesszük főni.
Közben az olajjal és 2 ek liszttel rántást készítünk, paprikát keverünk hozzá, majd hozzákeverjük a cukkinihez.
Míg fő a főzelékünk, addig elkészítjük a habarást is:
A maradék 3 ek lisztet csomómentesre keverjük a tojással és a tejföllel, majd ha már jól elkeveredett, akkor merünk bele egy keveset a forró főzelékből, hogy hőkiegyenlítsünk.
Ezután behabarjuk a főzeléket, hozzáadjuk a tejet, és ízesítjük.
Ha felforrt, kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Anyósom szokta így habarni a főzelékeket, én viszont rántást teszek mindenbe, a férjem mindkettőnk főztjét szereti, hát összehoztam a két módszert, imádja!!! Nagy sikere volt, így azóta is így főzöm.:)

Hasonló receptek

Összes cukkinifőzelék

Bababarát tejszínes cukkini

Kapros cukkinifőzelék N.Olgitól

Tejszínes-kapros cukkinifőzelék

Pórés cukkinifőzelék babáknak

Cukkinifőzelék kaliforniai paprikával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept