Nosalty logó

Cukkinikenyér áfonyával

kisróka91

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g cukkini
250 g finomliszt
150 g barna cukor
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
1 dl főzőtejszín
200 g áfonya
1 csipet só
1 tk fahéj
0.5 csomag sütőpor
1 kk szódabikarbóna

Tápanyag és kalória

320

Kalória

7.7g

Fehérje

63.9g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

105g

Víz

65.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

50g cukkini

8 kcal
42g finomliszt

152 kcal
25g barna cukor

95 kcal
18g tojás

23 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
33g áfonya

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 320 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

300g cukkini

48 kcal
250g finomliszt

910 kcal
150g barna cukor

570 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
200g áfonya

114 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1917 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír

26.7g cukkini

4 kcal
22.2g finomliszt

81 kcal
13.3g barna cukor

51 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.9g főzőtejszín

12 kcal
17.8g áfonya

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

617.7 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

105 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1125 micro

Összesen 320 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3706.3 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

831 mg
Vas

8 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

1291 mg
Nátrium

1291 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

383.2 g
Cukor

178 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

629.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

287 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

81 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

372 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6749 micro

Összesen 1917 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
2% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329.7 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

600 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

Cukkinit lereszeljük nagy lyukú reszelőn és összekeverjük a folyékony hozzávalókkal (tejszín és tojás) valamint hozzákeverjük a cukrot, sót és reszelt citromhéjat.
Összekeverjük egy tálban a leszitált lisztet a szódabikarbónával, a sütőporral és a fahéjjal, majd a folyékony hozzávalókhoz keverjük.
A masszát egy sütőpapírral bélelt formába öntjük. Nálam egy 26 cm-es tortaformára esett a választás.
Beleszórjuk az áfonyát és 175 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Ez az eredeti recept a leírásban, viszont én általában édesítőszerrel készítem és teljes kiörlésű liszttel, tejszín helyett pedig tejjel. Így egy kicsit lightabb verziót kapunk de a cukkininek hála a tészta puha, szaftos marad. A képen felesben használtam kék áfonyát és fagyasztott vörösáfonyát. Nagyon jó recept, csokival és más gyümölccsel is bátran variálható.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kavart meggyes pite

Meggyes-diós kocka BeePootól

Meggyes süti Zitától

Villámgyors cukkini süti Évi babától

Epres-rebarbarás-túrós süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept