Nosalty logó

Cukkinikrém 2. - sajtos

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini (zsenge)
2 ek tahini
2 ek szezámmag (őrölt, pirított vagy őrölt mandula)
3 gerezd fokhagyma
5 dkg krémsajt
2 ek joghurt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 ek olívaolaj (a grillezéshez)

Tápanyag és kalória

356

Kalória

10.9g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

196.9g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

200g cukkini

32 kcal
30g tahini

171 kcal
7g szezámmag

40 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
25g krémsajt

63 kcal
15g joghurt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 356 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

400g cukkini

65 kcal
60g tahini

342 kcal
14g szezámmag

80 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g krémsajt

125 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 713 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír

70.1g cukkini

11 kcal
10.5g tahini

60 kcal
2.5g szezámmag

14 kcal
1.6g fokhagyma

2 kcal
8.8g krémsajt

22 kcal
5.3g joghurt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

759.5 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

250 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

362 mg
Nátrium

46 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

196.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4038 micro

Összesen 356 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

57.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1519 g
Cink

5 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

500 mg
Vas

5 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

725 mg
Nátrium

92 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

393.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

459 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8076 micro

Összesen 713 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1414 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A megmosott cukkiniket hosszában fél cm széles szeletekre vágjuk, bekenjük olívaolajjal és felforrósított grillserpenyőben 5-6 percig sütjük oldalanként.
Kicsit hűtjük, majd a cukkiniket a többi hozzávalóval együtt egy késes aprítóba tesszük és krémes állagúra pürésítjük.
Fogyaszthatjuk langyosan, hidegen, joghurttal hígítva.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

A cukkinikrém elkészítését is a keleti ételek ihlették. Alapja grillezett cukkini, tahini, sajt és joghurt. A keleti ételek sorában a mezzeasztal (előételek) bőségét hivatott gazdagítani.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Tejfölös-majonézes cukkinikrém

Brokkolikrém 2. - lilahagymás

Kesudiós gombakrém

Cukkinikrém kitti konyhájából

Tapenade

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept