Nosalty logó

Cukkinikrémleves Évi nénitől

Évi néni

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db cukkini
1 l zöldség alaplé
0.5 csokor petrezselyem
0.5 csokor menta
bors ízlés szerint
1 dl görög joghurt

Tápanyag és kalória

Kalória

2.8g

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

115.3g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

2g olívaolaj

14 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
80g cukkini

13 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
18g menta

13 kcal
0g bors

0 kcal
20g görög joghurt

21 kcal

Összesen 89 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
400g cukkini

65 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g menta

63 kcal
0g bors

0 kcal
100g görög joghurt

103 kcal

Összesen 438 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

0.4g olívaolaj

4 kcal
9g sárgarépa

3 kcal
22.5g cukkini

4 kcal
56.2g zöldség alaplé

4 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
5.1g menta

4 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g görög joghurt

6 kcal

Összesen 25 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

836.6 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

674 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

115.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

990 micro
β-karotin

2678 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1938 micro

Összesen 89 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4182.8 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

358 mg
Vas

8 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

273 mg
Nátrium

3369 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

576.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1513 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

409 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

13391 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

9691 micro

Összesen 438 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

278 micro
β-karotin

752 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

A répát felszeleteljük, és egy kanál olajon átdinszteljük 2-3 perc alatt.
A cukkinik végeit levágjuk, felkockázzuk nagyobb darabokra, és a répához adjuk, borsozzuk, ezzel is pirítjuk 2 percig. Felengedjük zöldség alaplével. Körülbelül 10 percig főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak.
Beleaprítjuk a petrezselymet és a mentát, beleborítjuk a joghurtot, és botmixerrel krémesítjük.
Tálalásnál adhatunk hozzá krutont, sajt chipsszet, a kényelmesebbje (mint én) pirított tökmagot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Valamelyik reggel láttam a "Piknik" c. műsorban ezt a néhány perc alatt elkészíthető levest.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Fehérboros-chilis cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves illatos bazsalikommal

Cukkinikrémleves hidegen tejföllel

Cukkinikrémleves cukkinichips-szel

Tejszínes-bazsalikomos cukkinikrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept