Nosalty logó

Cukkinikrémleves tökmagolajjal

Name: Cukkinikrémleves tökmagolajjal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 500 g Cukkini; 200 g Burgonya; 2 ek Napraforgó olaj; 7 dl Zöldség alaplé; 150 g Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Citromlé kb.; 1 csipet Cukor; 1 ek Tökmagolaj

Glaser

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
500 g cukkini
200 g burgonya
2 ek napraforgó olaj
7.5 dl zöldség alaplé
150 g főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé (kb.)
1 csipet cukor
1 ek tökmagolaj

Tápanyag és kalória

178

Kalória

3.7g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

193.4g

Víz

13.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g cukkini

20 kcal
50g burgonya

29 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
188g zöldség alaplé

13 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal
3g tökmagolaj

22 kcal

Összesen 178 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g cukkini

81 kcal
200g burgonya

116 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
750g zöldség alaplé

53 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g cukor

0 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal

Összesen 719 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
28.9g cukkini

5 kcal
11.6g burgonya

7 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
43.4g zöldség alaplé

3 kcal
8.7g főzőtejszín

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.6g tökmagolaj

5 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

636 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

193.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2528 micro

Összesen 178 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3427.9 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

284 mg
Vas

3 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

2543 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

773.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

606 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10113 micro

Összesen 719 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

585 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A cukkininek a végeit levágjuk, a burgonyát megtisztítjuk. Mindkettőt megmossuk, majd kockákra vágjuk.
A forró olajban a kétféle hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a burgonyát és a cukkinit, további 3-4 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel, felfőzzük, és lefedve kb. 20 percig főzzük.
A levest botmixerrel pürésítjük. Hozzákeverjük a tejszínt, és felfőzzük. Sóval, borssal, cukorral és citromlével ízesítjük.
Tökmagolajjal meglocsolva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Tálalhatjuk aranysárgára pirított bagett szeletekkel is.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves pirított kenyérkockákkal

Cukkini krémleves zellerrel

Liguriai cukkinikrémleves

Bazsalikomos cukkinileves

Chilis-currys-tejszínes cukkinikrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept