Nosalty logó

Cukkinilepény 3.

Name: Cukkinilepény 3.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 300 g Cukkini; 2 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 2 ek Petrezselyem; 2 ek Kapor; friss 2 ek Menta; 1 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 150 g Joghurt; 1 gerezd Fokhagyma

8zsuzsa8

Cukkinilepény 3.

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g cukkini
2 db tojás
4 evőkanál finomliszt
2 ek petrezselyem
2 ek kapor
2 ek menta
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
150 g joghurt
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

317

Kalória

6.9g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

124.5g

Víz

94.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

75g cukkini

12 kcal
28g tojás

35 kcal
15g finomliszt

55 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g kapor

1 kcal
1g menta

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
38g joghurt

23 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 317 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

300g cukkini

48 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
6g kapor

3 kcal
4g menta

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g joghurt

92 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1259 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

41.4g cukkini

7 kcal
15.2g tojás

19 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
0.8g kapor

0 kcal
0.6g menta

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.7g napraforgó olaj

104 kcal
20.7g joghurt

13 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

313.7 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

124.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1722 micro

Összesen 317 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.7 g

Zsír

Összesen

100.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

380 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1254.9 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

326 mg
Vas

5 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

522 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

498 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

281 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

653 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6888 micro

Összesen 1259 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

951 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A cukkinit apróra vágjuk (ha töltött cukkinit készítettünk, felhasználhatjuk a kikapart belsejét).
Egy tálban a tojásokat a liszttel, a zöldfűszerekkel összekeverjük, merülő mixelővel pépesítjük.
Sóval, borssal, piros paprikával fűszerezzük.
Forró olajban evőkanalanként kisütjük. Lehet palacsintasütőben is készíteni, ekkor jóval kevesebb olajat kell használnunk. Papírtörlőre tesszük.
A fokhagymát áttörjük, belekeverjük a joghurtba, enyhén sózzuk. A fokhagymás joghurttal tálaljuk a cukkinilepényeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Török étel, önmagában is finom. Én a török töltött cukkíni - Kabak Dolmasi - mellé szoktam készíteni, amikor bőven van kikapart cukkinibelső. Amikor a kertben teremni kezd a cukkini, sokszor "túltermelési válság" alakul ki. Ekkor uzsonnára készítek belőle.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Gluténmentes tócsni

Tócsni 1.

Krumpliprósza Erika konyhájából

Műhús

Tócsni másképp, tojás nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept