Nosalty logó

Cukkinilepények

Pákosztos macska

Cukkinilepények

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g cukkini
2 közepes fej salottahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál finomliszt
1 db tojás
menta ízlés szerint
kapor ízlés szerint
50 g feta sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

1089

Kalória

19.1g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

101.3g

Zsír

333.6g

Víz

224.5g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

250g cukkini

40 kcal
56g salottahagyma

37 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal
0g menta

0 kcal
0g kapor

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1089 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

250g cukkini

40 kcal
56g salottahagyma

37 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal
0g menta

0 kcal
0g kapor

0 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1089 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír

48.6g cukkini

8 kcal
10.9g salottahagyma

7 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
10.7g tojás

13 kcal
0g menta

0 kcal
0g kapor

0 kcal
9.7g feta sajt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.5g napraforgó olaj

146 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1515.9 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

338 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

333.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5298 micro

Összesen 1089 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

101.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1515.9 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

338 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

333.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5298 micro

Összesen 1089 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
21% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1031 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

Először a hagymát pároljuk meg, majd hozzáadjuk a reszelt cukkínit és fokhagymát is.
Addig pirítjuk, míg teljesen meg nem puhul. Ekkor hozzáadjuk a kanál lisztet és azzal is pirítjuk pár percet.
Belemorzsoljuk a fetát és a fűszereket.
A tojást enyhén felverve kavarjuk bele a masszába, amit le is húzunk a tűzről.
Egy másik serpenyőben olajat hevítünk, és evőkanállal kisebb lepénykéket szaggatunk (összesen 5 db lett).
Mindkét oldalukat barnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Egy közepes cukkíni várt sorsára a hűtőben, ebből lett a vacsora. Az alapreceptet Nigel Slater könyvében találtam, de kissé átvariáltam. Ez leginkább egyszemélyes adag (azaz Dani fiam evett rendesen, mi pedig csak megkóstoltuk), tehát tessék majd szorozni!

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Céklás cukkinitócsi

Sajtos burgonyás tallérok

Sütőtökös röszti

Brokkolis tortácska

Tökmagos zöldségtallérok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept