Nosalty logó

Cukkinileves oregánóval

Name: Cukkinileves oregánóval
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 dl Főzőtejszín; 1 dl Sovány tej; 1 ek Olívaolaj; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Bazsalikom friss, néhány levél; 0 ízlés szerint Oregánó friss; 0 ízlés szerint Só; 3 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Bors

Zsanna

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl főzőtejszín
1 dl sovány tej
1 ek olívaolaj
1 evőkanál finomliszt
bazsalikom ízlés szerint (friss, néhány levél)
oregánó ízlés szerint (friss)
só ízlés szerint
3 db főtt tojás
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

179

Kalória

9.2g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

179.5g

Víz

176.6g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

100g cukkini

16 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
25g sovány tej

11 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 179 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

400g cukkini

65 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g sovány tej

44 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 715 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

40.9g cukkini

7 kcal
17.4g vöröshagyma

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.2g főzőtejszín

13 kcal
10.2g sovány tej

4 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
1.5g finomliszt

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
18.4g főtt tojás

28 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

465.8 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

105 mg
Vas

51 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

179.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2180 micro

Összesen 179 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37 g

Zsír

Összesen

41.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

706 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1863.1 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

419 mg
Vas

204 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

658 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

717.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

403 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

152 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

596 mg
Retinol - A vitamin:

361 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

500 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8720 micro

Összesen 715 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

43 mg
Vas

21 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

891 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A cukkinit – anélkül, hogy meghámoznánk – kockákra vágjuk, az olívaolajon üvegesre fonnyasztott hagymára tesszük,és pár perc alatt megpároljuk.
Sóval, borssal ízesítjük.
A bazsalikom- és oregánóleveleket megmossuk, felaprítjuk, és a cukkinire tesszük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
A tetejét meghintjük egy kevés liszttel, majd felengedjük a tejjel, hozzákeverjük a főzőtejszínt, és 20 percig főzzük.
A tűzről levéve összeturmixoljuk.
A főtt tojást vékony csíkokra vágjuk, és tálaláskor a leves tetejére tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Kellemes, könnyű nyári leves. Valaha egy receptújságban olvastam, kipróbáltam, megszerettük... Főtt tojás helyett tálalhatjuk vékony csíkokra vágott gépsonkával is.

Hasonló receptek

Összes cukkinikrémleves

Cukkinikrémleves Nudli konyhájából

Cukkinikrémleves ahogy A tetovált lány készíti

Cukkinikrémleves curryvel

Cukkinikrémleves witch konyhájából

Egyszerű sajtkrémes cukkinileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept