palacsinta sós palacsintarakottas

Cukkinipalacsinta-torta

NS

NS

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

• 450 g cukkini
• 100 g teljes kiőrlésű liszt (bármilyen liszttel elkészíthető)
• 1 db tojás
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 ek kókuszolaj

Hozzávalók a töltelékhez

• 200 g sűrített paradicsom
• 1 közepes db vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• 100 g trappista sajt
• 1 ek kókuszolaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

601

Kalória

27.1g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

360g

Víz

151.5g

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír

Hozzávalók a tésztához

• 225g cukkini

  36 kcal

• 50g teljes kiőrlésű liszt

  166 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 5g kókuszolaj

  45 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

• 100g sűrített paradicsom

  82 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 5g kókuszolaj

  45 kcal

Összesen 601 kcal

• 6% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír

Hozzávalók a tésztához

• 450g cukkini

  73 kcal

• 100g teljes kiőrlésű liszt

  332 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 10g kókuszolaj

  89 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

• 200g sűrített paradicsom

  164 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 100g trappista sajt

  352 kcal

• 10g kókuszolaj

  89 kcal

Összesen 1201 kcal

• 6% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír

Hozzávalók a tésztához

• 44.1g cukkini

  7 kcal

• 9.8g teljes kiőrlésű liszt

  33 kcal

• 5.4g tojás

  7 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 1g kókuszolaj

  9 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

• 19.6g sűrített paradicsom

  16 kcal

• 8.8g vöröshagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 9.8g trappista sajt

  34 kcal

• 1g kókuszolaj

  9 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.1 g

Zsír

• Összesen

  28.5 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  152 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2743.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  435 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  158 mg

• Foszfor

  566 mg

• Nátrium

  1543 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.1 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  360 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  294 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  105 micro

• Kolin:

  156 mg

• Retinol - A vitamin:

  195 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  1175 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  28764 micro

• Lut-zea

  4776 micro

Összesen 601 kcal

• 6% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  54.2 g

Zsír

• Összesen

  57 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  303 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5486.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  871 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  316 mg

• Foszfor

  1131 mg

• Nátrium

  3087 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  134.2 g

• Cukor

  40 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  720 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  587 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  126 mg

• D vitamin:

  61 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  211 micro

• Kolin:

  311 mg

• Retinol - A vitamin:

  390 micro

• α-karotin

  58 micro

• β-karotin

  2350 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  57528 micro

• Lut-zea

  9551 micro

Összesen 1201 kcal

• 6% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  537.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  85 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  302 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  70.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  58 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  230 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  5634 micro

• Lut-zea

  935 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

1. A cukkinit lereszeljük, besózzuk, és félretesszük kb. 5 percre, hogy levet eresszen. Addig kimérjük a többi hozzávalót is egy másik tálba. Kinyomkodjuk a cukkinit, a levét félretesszük. Összekeverjük a tojással, majd a többi hozzávalóval, és a cukkini levével lágyítjuk a tésztát. Egy sűrű masszát kapunk. Amennyiben idő előtt kiöntötte valaki a cukkini levét, egy kevés vízzel helyettesíthető.
2. A masszából palacsinta formájú lapokat sütünk serpenyőben vagy palacsintasütőben. Nagyon minimális kókuszolaj elegendő alá.

Hozzávalók a töltelékhez

1. Egy kevés kókuszolajon üvegesre pároljuk a hagymát, ráöntjük a sűrített paradicsomot, ízesítjük (ízlés szerint), én olaszosan szoktam szinte mindig, de ki hogy szereti... :) Egyszer összeforr a fűszerekkel, és készen is van.
2. Egy kis tortaformát kibélelünk alufóliával, rétegenként belehelyezzük a palacsintát, paradicsomos tölteléket és sajtot. Az utolsó palacsinta tetejére én karikáztam egy paradicsomot, és egy adag sajttal zártam a tornyot. :)
3. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 40 percig sütjük, gázsütőben egy picit több ideig szükséges sütni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20

Imádom a cukkinit, rengeteg étel készíthető belőle, édes és sós egyaránt. Most egy isteni cukkinipalacsinta-torta receptet hoztam, amit egy szép nyári viharban szültem meg a lakásba szorulva. :)

Hasonló receptek

Összes sós palacsintarakottas

Spenótos palacsinta csőben sütve 2.

Sonkás palacsintarakottas

Csőben sült sajtos-húsos palacsinta

Sonkás-besameles töltött palacsinta Mazckó nagyi konyhájából

Sonkás rakott palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• élesztős gofri
• kakaós palacsinta
• gyümölcsös gofri
• csokis palacsinta
• túrós palacsinta

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept