Nosalty logó

Cukkinipuffancs

Name: Cukkinipuffancs
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Cukkini; 5 dkg Csirkemellsonka; 7 dkg Parmezán sajt; 1 db Tojás; 5 ek Zsemlemorzsa; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg cukkini
5 dkg csirkemellsonka
7 dkg parmezán sajt
1 db tojás
5 ek zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

337

Kalória

25.3g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

256.5g

Víz

113.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

250g cukkini

40 kcal
25g csirkemellsonka

24 kcal
35g parmezán sajt

137 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 337 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

500g cukkini

81 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
70g parmezán sajt

274 kcal
55g tojás

69 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 674 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

68.7g cukkini

11 kcal
6.9g csirkemellsonka

7 kcal
9.6g parmezán sajt

38 kcal
7.6g tojás

10 kcal
6.9g zsemlemorzsa

27 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1686.9 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

514 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

648 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

256.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

308 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5169 micro

Összesen 337 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3373.8 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

1028 mg
Vas

6 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

849 mg
Nátrium

1296 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

512.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

616 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10338 micro

Összesen 674 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1420 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Megmossuk a cukkiniket, ízlés szerint hámozzuk, végeket levágjuk. Lereszeljük nagy lyukú reszelőn, megsózzuk, és hagyjuk pihenni 30 percig.
Egy tálban összekeverjük a tojást, zsemlemorzsát, fokhagymát, parmezánt és a sonkát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A cukkini levét alaposan kinyomkodjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Az így kapott masszából golyókat, puffancsokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Egyszer forgassuk át őket, hogy mindkét oldaluk szépen megpiruljon.
Készíthetünk hozzá tartármártást, fűszeres tejfölt vagy bármilyen más mártogatóst, de önmagában is nagyon finom :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Könnyen elkészíthető egészséges, cukkinis finomság. Zsemlemorzsa helyett használhatunk zabot is a még egészségesebb kivitelezés érdekében.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkinis lapcsánka egyben sütve

Sajt alatt sült cukkini

Karfioltallér

Brokkolipogácsa

Ropogós kukoricás fritters

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept