Nosalty logó

Cukkiniragus csirkecombok

Name: Cukkiniragus csirkecombok
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkecomb; 2 közepes db Cukkini; 3 ek Napraforgó olaj; 2 dl Főzőtejszín; 2 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Paprika; 1 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Majoranna; 2 teáskanál Kakukkfű; 4 szál Petrezselyem

3adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirkecomb
2 közepes db cukkini
3 ek napraforgó olaj
2 dl főzőtejszín
2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db paprika
1 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek majoranna
2 teáskanál kakukkfű
4 szál petrezselyem

Tápanyag és kalória

780

Kalória

47.8g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

57.9g

Zsír

457g

Víz

265.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
133g cukkini

22 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
33g paprika

5 kcal
33g paradicsom

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g majoranna

8 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 780 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
400g cukkini

65 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g paprika

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g majoranna

24 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 2341 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

59.5g csirkecomb

66 kcal
15.9g cukkini

3 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
7.9g főzőtejszín

10 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
4g paprika

1 kcal
4g paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g majoranna

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

47.8 g

Zsír

Összesen

57.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

265 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1195.1 g
Cink

5 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

198 mg
Vas

5 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

556 mg
Nátrium

277 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

457 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

585 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

3196 micro

Összesen 780 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

143.5 g

Zsír

Összesen

173.8 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

795 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3585.4 g
Cink

14 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

595 mg
Vas

16 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

1669 mg
Nátrium

832 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1371.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

560 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

174 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

425 mg
Retinol - A vitamin:

408 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

1756 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

9588 micro

Összesen 2341 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

102 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Combokról a bőrt lehúzzuk (csontig bevagdossuk), olajon kicsit megpirítjuk, hogy legyen színe. A vöröshagymát (kockákra vágva), a fokhagymát (fokhagymanyomóval "pépesítve") hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk, egy kevés vizet öntünk alá és fedő alatt kb 30-40 percet pároljuk.
A paprikát összedaraboljuk és hozzáadjuk. Majorannával, kakukkfűvel ízesítjük, majd a tejszínt hozzáöntjük, és fedő alatt összerottyantjuk.
Mikor a hús már kellően megpuhult, a felkockázott paradicsomot, cukkinit (hámozatlanul), az apróra vágott petrezselymet hozzákeverjük, megvárjuk, hogy felforrjon, a gázt elzárjuk, és a fedő alatt tovább pároljuk. Túl sokáig nem szabad már főzni, mert a paradicsom és a cukkini szétesik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 90 p

Cukkininek van szezonja, így próbálom minden ételbe belecsempészni... Kora reggel a férjem kérdezte, hogy mi lesz a combokból, mire én: -Nem tudom még, de cukkini biztosan lesz benne. Persze, hogy lett... :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Csirkemell sajtos cukkiniraguval borítva

Csőben sült padlizsános csirke

Cukkinis csirke

Zöldséges csirkemell Esztikétől

Krémsajtos-cukkinis csirkemell serpenyőben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept