Nosalty logó

Cukkinis finomság

Name: Cukkinis finomság
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 2 közepes fej Vöröshagyma; 30 dkg Gomba; 1 közepes db Sárgarépa; 1 db Paprika; 2 db Paradicsom; 1 közepes db Cukkini; 30 dkg Burgonya; 350 g Tejföl; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék

kitti25

Cukkinis finomság

4adag

Idő

55p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
2 közepes fej vöröshagyma
30 dkg gomba
1 közepes db sárgarépa
1 db paprika
2 db paradicsom
1 közepes db cukkini
30 dkg burgonya
350 g tejföl
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

362

Kalória

20g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

381.1g

Víz

92.7g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
75g gomba

16 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g paprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g cukkini

8 kcal
75g burgonya

43 kcal
88g tejföl

173 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 362 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
300g gomba

64 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g cukkini

32 kcal
300g burgonya

173 kcal
350g tejföl

693 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 1450 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

11.6g csirkemellfilé

14 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
15.4g gomba

3 kcal
4.1g sárgarépa

2 kcal
5.1g paprika

1 kcal
10.3g paradicsom

2 kcal
10.3g cukkini

2 kcal
15.4g burgonya

9 kcal
18g tejföl

36 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.2 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

381.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

674 micro
β-karotin

1822 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1197 micro

Összesen 362 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

84.3 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

371 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2549 g
Cink

6 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

520 mg
Vas

6 mg
Magnézium

265 mg
Foszfor

1333 mg
Nátrium

321 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

104.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1524.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1167 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

382 mg
Retinol - A vitamin:

444 micro
α-karotin

2695 micro
β-karotin

7287 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

5147 micro
Lut-zea

4786 micro

Összesen 1450 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

139 micro
β-karotin

375 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

265 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, feldaraboljuk, majd megszórjuk sült csirke fűszersóval.
Öntünk rá olajat, és hagyjuk addig állni, amíg összedaraboljuk a zöldségeket tetszés szerint. A cukkinit besózzuk, és hagyjuk állni.
Ha végeztünk a zöldségek feldarabolásával, serpenyőbe tesszük az olajjal együtt a húst, és megsütjük félig készre, majd kivesszük, és a serpenyőbe a hagymát tesszük. Ha szükséges, pótoljuk az olajat.
A hagymát dinszteljük, de nem teljesen csak félig, majd beletesszük a gombát, a paradicsomot, a répát és a paprikát. Közben sózzuk, borsozzuk, és a többi fűszert is beletesszük. Hagyjuk rotyogni kb. 10-15 percet, és beletesszük a cukkinit, amiről leöntöttük a levet, és így is hagyjuk rotyogni kb. 15 percet.
Ha ezzel is megvagyunk, beletesszük a tejfölt, elkeverjük, kóstoljuk, ha kell, fűszerezzük, majd belemehet a hús, és újabb 10-15 percet hagyjuk rotyogni.
Végül kisütjük a sült krumplit, és ahogy kisült, kész is a finomság. :) Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Csinálni akartam valami finomat, volt itthon cukkini, gomba, répa, paprika, és ez született belőle. :) Szerintem tésztával is finom lehet, de most sült krumplit kívántam meg hozzá.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Temesvári sertésborda kuktában

Zöldséges sertéscsíkok szójás-szezámos szószban, tojásos rizzsel

Mustáros pácolt-sült tarja vagy karaj

Gumbo csirkével és rákkal

Egészben sült comb paprikamártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept