Nosalty logó

Cukkinis-húsos muffin

Name: Cukkinis-húsos muffin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Cukkini; 15 dkg Finomliszt; 150 g Joghurt natúr, élőflórás; 1 tk Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj bio; 1 db Tojásfehérje; 2 db Tojás; 2 dkg Vaj olvasztott; 5 dkg Parmezán sajt durvára reszelve; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Sertés szűzpecsenye maradék sült husi; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg cukkini
15 dkg finomliszt
150 g joghurt (natúr, élőflórás)
1.5 tk sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (bio)
1 db tojásfehérje
2 db tojás
2 dkg vaj (olvasztott)
5 dkg parmezán sajt (durvára reszelve)
só ízlés szerint
20 dkg sertés szűzpecsenye (maradék sült husi)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

229

Kalória

16.5g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

94.8g

Víz

97.8g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

25g cukkini

4 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g joghurt

15 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
18g tojás

23 kcal
3g vaj

24 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal
0g só

0 kcal
33g sertés szűzpecsenye

36 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 229 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

150g cukkini

24 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g joghurt

92 kcal
3g sütőpor

2 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaj

143 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
200g sertés szűzpecsenye

218 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1383 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

17.1g cukkini

3 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
17.1g joghurt

10 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
4.6g tojásfehérje

2 kcal
12.5g tojás

16 kcal
2.3g vaj

16 kcal
5.7g parmezán sajt

22 kcal
0g só

0 kcal
22.8g sertés szűzpecsenye

25 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

732.3 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

187 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

94.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

591 micro

Összesen 229 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

99 g

Zsír

Összesen

49.2 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

587 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4394.1 g
Cink

9 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1120 mg
Vas

7 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

1700 mg
Nátrium

1220 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

568.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

450 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

510 mg
Retinol - A vitamin:

430 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3543 micro

Összesen 1383 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A cukkinit a reszelő nagylyukú oldalán lereszeljük.
A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A sütőt előmelegítjük. A maradék husit apró kockákra vágjuk.
A tojásokat robotgéppel felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük. A tojásfehérjét a végén keverjük hozzá villával.
A muffinsütő formáit vajjal kikenjük, majd mindegyikbe teszünk 1 evőkanálnyi masszát, rászórunk egy kevés husikockát, majd még egy evőkanálnyi adagot merünk a tetejére.
25-30 perc alatt az előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

…avagy, mit adjunk a betegségtől meggyötört gyermekünknek? És hogyan tüntessük el a maradék sült húst a hűtőből?

Hasonló receptek

Összes sós muffin

Sajtos - sonkás muffin

Mángold muffin, gluténmentes

Reform sajtos-sonkás muffin

Spenótos-sajtos muffin

Füstölt szalonnás-sajtos tojásmuffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept