Nosalty logó

Cukkinis kakaós csiga

Name: Cukkinis kakaós csiga
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Finomliszt; 250 g Cukkini vagy patisszon is lehet; 25 g Élesztő; 4 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 1 csipet Só; 50 ml Napraforgó olaj; 5 ek Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

600 g finomliszt
250 g cukkini (vagy patisszon is lehet)
25 g élesztő
4 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 dl tej
1 csipet só

Töltelék

50 ml napraforgó olaj
5 ek porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

540

Kalória

13.3g

Fehérje

96.8g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

58.6g

Víz

30g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

100g finomliszt

364 kcal
42g cukkini

7 kcal
4g élesztő

4 kcal
7g cukor

26 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
9g tojás

12 kcal
17g tej

9 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

8g napraforgó olaj

74 kcal
6g porcukor

23 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 540 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

600g finomliszt

2184 kcal
250g cukkini

40 kcal
25g élesztő

26 kcal
40g cukor

155 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

50g napraforgó olaj

442 kcal
35g porcukor

135 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 3230 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

50.2g finomliszt

183 kcal
20.9g cukkini

3 kcal
2.1g élesztő

2 kcal
3.3g cukor

13 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
4.6g tojás

6 kcal
8.4g tej

5 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

4.2g napraforgó olaj

37 kcal
2.9g porcukor

11 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.2 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

901 micro

Összesen 540 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80 g

Zsír

Összesen

66.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2071.2 g
Cink

9 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

300 mg
Vas

12 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

1065 mg
Nátrium

162 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

580.7 g
Cukor

107 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

351.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

438 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5406 micro

Összesen 3230 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

452 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy cukkinit vagy patisszont meghámozunk, kimagozunk és lereszelünk. Ennek a pépnek kell 250g-nak lennie, amelyet a liszttel, 3 ek cukorral, vaníliás cukorral, egy csipet sóval összekeverünk.
Az élesztőt 1 ek cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A tojással együtt hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
Addig dagasztjuk, amíg össze nem áll a tésztánk. A tésztánk állaga a zöldségtől függ, így ha ragacsos lenne, akkor további lisztet, ha túl száraz lenne, egy kis tejet adjunk hozzá.
30-40 percig kelesztjük langyos helyen. Ha duplájára kelt, még egy kicsit átgyúrjuk, és kb. fél cm-esre nyújtjuk.

Töltelék

A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük, ha túl híg, akkor további kakaót vagy porcukrot adjunk hozzá.
Rákenjük a tölteléket, feltekerjük, felvágjuk kb. 2 cm vastagságúra.
Hagyjuk a tepsiben még egy kicsit kelni. Majd 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük, amíg aranybarnára nem sül.
Végezetül porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon sok kakaós csiga receptben margarint vagy olajat kell használni. Egy tévéműsorban láttam, hogy a zsiradékot cukkinivel, patisszonnal lehet helyettesíteni. Ezáltal a kakaós csiga kalóriatartalma jelentősen lecsökken. Aki nem szereti a tökféléket, annak is ajánlom, mivel egyáltalán nem érződik az íze a kész kakaós csigában!

Hasonló receptek

Összes kakaós csiga

Kakaós csigák Zubi konyhájából

Kakaós csiga Ágnes konyhájából

Kakaós csiga kelt tésztából Doggy da Cheftől

Kakaós csiga Becsei Ágnestől

Kakaós csiga 6.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

bejgli

Ünnepi mákos-szilvás és pisztáciás-narancsos bejgli, ahogy Dévay Gabriella készíti

Ha így készítitek az idei ünnepi bejglit, akkor garantált sikert fog aratni minden falat!

Nosalty

bejgli

Ünnepi bejgli

Az örök karácsonyi kérdés: házi legyen a bejgli vagy bolti? Aki kipróbálja ezt a receptet, hamar rájön majd, hogy a bejgli igenis otthon készítve a legfinomabb. Az elkészítésbe ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept