Nosalty logó

Cukkinis-koktélrákos tészta

Name: Cukkinis-koktélrákos tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg Tészta; 20 dkg Cukkini; 15 dkg Koktélrák; 0 dl Olívaolaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 dl Habtejszín; 1 kk Oregánó; 0 ízlés szerint Só

Harmathy Ildikó

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg tészta
20 dkg cukkini
15 dkg koktélrák
0.5 dl olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl habtejszín
1 kk oregánó
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

786

Kalória

25.9g

Fehérje

82.7g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

215.1g

Víz

150g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

100g tészta

371 kcal
100g cukkini

16 kcal
75g koktélrák

53 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 786 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

200g tészta

742 kcal
200g cukkini

32 kcal
150g koktélrák

107 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g habtejszín

292 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1574 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

26.8g tészta

99 kcal
26.8g cukkini

4 kcal
20.1g koktélrák

14 kcal
5.7g olívaolaj

50 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
13.4g habtejszín

39 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1220.6 g
Cink

3 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

127 mg
Vas

4 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

457 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

215.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2047 micro

Összesen 786 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

51.7 g

Zsír

Összesen

78.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2441.2 g
Cink

5 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

254 mg
Vas

8 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

896 mg
Nátrium

914 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

165.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

430.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

380 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

299 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4095 micro

Összesen 1574 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

327 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

549 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

Sós vízben kifőzzük a tésztát.
A cukkínit karikára vágjuk, a hagymát kockára.
Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a tört fokhagymát és a cukkínit, pirítjuk.
Egy deci vízzel felengedjük, hozzáadjuk a koktélrákot, az oregánót, megsózzuk, pár percig főzzük.
Hozzáadjuk a tejszínt, még egyet forralunk rajta, majd belekeverjük a kifőtt és leszűrt tésztát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Ez is egy gyors, ízletes, könnyű vacsoraétel.

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Garnélarákos tészta

Avokádós wasabis rák tésztával

Koktélrákos spagetti

Céklás tészta tejszínes rákkal

Fekete fokhagymás sült garnélarák makarónival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept