Nosalty logó

Cukkinis-krumplis lepény

Name: Cukkinis-krumplis lepény
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Újkrumpli; 80 dkg Cukkini; 3 ek Olívaolaj; 20 dkg Feta sajt; 8 db Tojás; 2 kk Só; 1 csipet Bors; 2 kk Oregánó; 2 levél Bazsalikom

Happygirlkitchen

6adag

Idő

130p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg újkrumpli
80 dkg cukkini
3 ek olívaolaj
20 dkg feta sajt
8 db tojás
2 kk só
1 csipet bors
2 kk oregánó
2 levél bazsalikom

Tápanyag és kalória

274

Kalória

15.4g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

224.6g

Víz

269.7g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

58g újkrumpli

36 kcal
133g cukkini

22 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
33g feta sajt

88 kcal
73g tojás

92 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 274 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

350g újkrumpli

216 kcal
800g cukkini

129 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
200g feta sajt

530 kcal
440g tojás

554 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1646 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

19.2g újkrumpli

12 kcal
43.9g cukkini

7 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
11g feta sajt

29 kcal
24.1g tojás

30 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1627.5 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

232 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

1001 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

224.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3027 micro

Összesen 274 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.2 g

Zsír

Összesen

106.6 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9765.2 g
Cink

14 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

1392 mg
Vas

14 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1892 mg
Nátrium

6007 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

84.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1347.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

947 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

350 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

475 micro
Kolin:

1275 mg
Retinol - A vitamin:

870 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

941 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18161 micro

Összesen 1646 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

329 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

996 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A krumplit és a cukkinit vékony szeletekre vágjuk, majd az olajjal és a fűszerekkel alaposan összeforgatjuk. Egy 20 x 30 cm es tepsibe sütőpapírt helyezünk, majd a fűszeres zöldségeket beletesszük, szépen elrendezzük és 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
Amikor már majdnem puha, a felvert, picit sózott tojást ráöntjük és rámorzsoljuk a fetát. Visszatesszük a sütőbe és készre sütjük. Amikor kihűlt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel vagy metélőhagymával és felszeletejük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x30

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Vegetáriánus padlizsán lasagne

Csípős brokkolis püré

Szójás egytál

Tejszínes zöldségragu

Paradicsomos cukkiniragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept