Nosalty logó

Cukkinis lapcsánka kolbásszal és sajttal

Name: Cukkinis lapcsánka kolbásszal és sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 1 kk Bors; 1 bögre Teljes kiőrlésű liszt; 1 bögre Finomliszt; 7 dkg Kolbász apróra vágva; 2 csipet Kakukkfű; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 6 dkg Sajt; 3 dl Napraforgó olaj

Iluska

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 teáskanál só
1 teáskanál ételízesítő
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 kk bors
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 bögre finomliszt
7 dkg kolbász (apróra vágva)
2 csipet kakukkfű
1 kávéskanál szódabikarbóna
6 dkg sajt
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

568

Kalória

23g

Fehérje

80.1g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

108.7g

Víz

84.6g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

67g cukkini

11 kcal
2g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
18g tojás

23 kcal
0g bors

1 kcal
50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
50g finomliszt

182 kcal
23g kolbász

105 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g sajt

70 kcal
85g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 568 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

200g cukkini

32 kcal
6g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
55g tojás

69 kcal
1g bors

3 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
150g finomliszt

546 kcal
70g kolbász

316 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
60g sajt

211 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1705 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

19.9g cukkini

3 kcal
0.6g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0.1g bors

0 kcal
14.9g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
14.9g finomliszt

54 kcal
7g kolbász

31 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g sajt

21 kcal
25.3g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1977.1 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

184 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

1310 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

108.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1549 micro

Összesen 568 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

54.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5931.3 g
Cink

8 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

551 mg
Vas

9 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

1058 mg
Nátrium

3931 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

240.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

326.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4646 micro

Összesen 1705 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

589.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

391 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

462 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A cukkinit reszeljük le, és egy másik tálba nyomkodjuk ki a levét. Tegyük hozzá a sót, borsot, ételízesítőt, kakukkfüvet. Törjük bele a fokhagymát, a vöröshagymát reszeljük hozzá.
Tojást, szódabikarbónát, és a kisebb darabokra felvágott kolbászt is jól belekeverjük.
A lisztet és a reszelt sajtot a végén adjuk hozzá. Jól keverjük el!
Az olajba kisebb adagokat tegyünk, melyet ellapítunk a zsiradékban, készre sütjük. Papírtörlőre szedjük, és hagyjuk, hogy felszívja a felesleges olajat. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Mindig szeretek ételeket ízesebbé tenni, és a kolbász az ad neki egy olyan jó ízt, amivel még finomabbá válik, az egyébként is finom tócsni.... :-))

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Kapros cukkinilepényke

Sütőtökös röszti

Zöldséges-sonkás lepény

Burgonya és hagyma bhaji

Gombás lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept