Nosalty logó

Cukkinis lasagne Sol12 konyhájából

Name: Cukkinis lasagne Sol12 konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 közepes db Cukkini; 0 kg Darált marhahús; 0 kg Darált sertéshús; 4 ek Sűrített paradicsom; 20 dkg Lasagne tészta; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 db Tojás; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Oregánó; 1 csipet Rozmaring; 3 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 20 dkg Sajt reszelve; 3 dl Víz

Sol12

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
0.5 kg darált marhahús
0.5 kg darált sertéshús
4 ek sűrített paradicsom
20 dkg lasagne tészta
1 nagy db vöröshagyma
2 db tojás
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk oregánó
1 csipet rozmaring
3 ek napraforgó olaj
petrezselyem ízlés szerint
20 dkg sajt (reszelve)
3 dl víz

Tápanyag és kalória

654

Kalória

52.3g

Fehérje

44.1g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

291g

Víz

204.3g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

67g cukkini

11 kcal
83g darált marhahús

118 kcal
83g darált sertéshús

152 kcal
11g sűrített paradicsom

9 kcal
33g lasagne tészta

124 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
18g tojás

23 kcal
17g teljes kiőrlésű liszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
33g sajt

117 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 654 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

400g cukkini

65 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
200g lasagne tészta

742 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
110g tojás

138 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g rozmaring

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
200g sajt

704 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 3930 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

15.6g cukkini

3 kcal
19.5g darált marhahús

28 kcal
19.5g darált sertéshús

35 kcal
2.5g sűrített paradicsom

2 kcal
7.8g lasagne tészta

29 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.9g teljes kiőrlésű liszt

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7.8g sajt

27 kcal
11.7g víz

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1466.4 g
Cink

7 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

276 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

665 mg
Nátrium

330 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

291 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3068 micro
Lut-zea

1474 micro

Összesen 654 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

313.9 g

Zsír

Összesen

177.1 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

1226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8798.3 g
Cink

42 mg
Szelén

463 mg
Kálcium

1659 mg
Vas

33 mg
Magnézium

619 mg
Foszfor

3992 mg
Nátrium

1982 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

264.7 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1745.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

897 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

28 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

211 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

84 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

744 micro
Kolin:

1232 mg
Retinol - A vitamin:

806 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1107 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

18409 micro
Lut-zea

8843 micro

Összesen 3930 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.5 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

717 micro
Lut-zea

344 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A cukkinit megpucoljuk, karikákra vágjuk, besózzuk. Majd megforgatjuk a felvert sós tojásban és a teljes kiőrlésű lisztben, majd nagyon kevés olajon kisütjük.
A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, majd rárakjuk a kétféle darált húst. Barnulásig sütjük, sózzuk, fűszerezzük, majd rátesszük a sűrített paradicsomot is. Végül felöntjük 3-4 dl vízzel. Pár percig sűrűn kevergetve főzzük.
Tűzállótálba rakjuk a kisütött cukkinit, rá a tésztát (nem kell előfőzni), majd a húst, rá újra cukkini, tészta, és megint hús, a tetejére pedig a reszelt sajtot.
Megszurkált alufóliával letakarjuk, 220 fokos, előmelegített sütőbe tesszük. 20 perc után az alufóliát levesszük róla, és a sajt pirulásáig visszatesszük a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Mivel én most szénhidrát-diétázom, a család többi tagja meg nem szeretne, én meg nem szeretnék kétfelé főzni, ezért összehoztam a kettőt. Aztán mindenki kieszi belőle, amit szeretne: én a cukkinit husival, a többiek a tésztát husival.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Lasagne á la Brasileira

Húsos lasagne

Lasagne maradékból

Spenótos lasagne Katharosz konyhájából

Tortillás bacon lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

zöldséges tészta

Spagetti fekete olajbogyóval és dióval

Ez az olaszos tésztaétel igazán kevés hozzávalót igényel mégis nagyon különleges ízélményt nyújt. A gazdag, földes ízű dió mellé remekül passzol a sós, kissé fanyar fekete ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept