Nosalty logó

Cukkinis lecsó paradicsom nélkül

Name: Cukkinis lecsó paradicsom nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma bármilyen hagyma jó; 0 kg Lecsópaprika; 1 közepes db Cukkini; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 dkg Hegyes erős paprika; 10 dkg Lángolt kolbász

Brecz Judit

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma (bármilyen hagyma jó)
0.3 kg lecsópaprika
1 közepes db cukkini
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
1 dkg hegyes erős paprika
10 dkg lángolt kolbász

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

248

Kalória

9.4g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

186.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

57g vöröshagyma

21 kcal
83g lecsópaprika

17 kcal
67g cukkini

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g hegyes erős paprika

1 kcal
33g lángolt kolbász

151 kcal

Összesen 248 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
250g lecsópaprika

50 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g hegyes erős paprika

2 kcal
100g lángolt kolbász

452 kcal

Összesen 739 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

22.8g vöröshagyma

8 kcal
33.5g lecsópaprika

7 kcal
26.8g cukkini

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.3g hegyes erős paprika

0 kcal
13.4g lángolt kolbász

61 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

691.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

577 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

186.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1632 micro

Összesen 248 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

57.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2073.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

1730 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

560.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

253 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

56 micro
β-karotin

765 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4896 micro

Összesen 739 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

656 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A hagymát zsiradékon megfuttatom, mehet rá a kolbász karikákra vágva, erre a fűszerpaprika, ekkor már tűzről lehúzva.
Ezután felöntöm kb. 3 dl vízzel, mehetnek bele a zöldségek felaprítva, só, bors, és rotyogtatom kb. 35 percig. Tojás a legvégén, ha szereted. Kész!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Allergia miatt nem ehetek paradicsomot - ha te sem, vagy nincs otthon, de nagyon belecsóznál, készítsd így, sok fűszerpaprikával és plusz cukkinivel, hidd el, nem is fog hiányozni!

Hasonló receptek

Összes lecsó

Szalonnás lecsó VillamosVezető konyhájából

Rizses lecsó Glaser konyhájából

Ratatouille a la L'ecsó

Lecsó spagettivel

Tökös lecsó bográcsban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

zöldséges rizs

Egyszerű pirított rizs

Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept