egytálételek lecsó

Cukkinis lecsós csirkemáj

bebe74

bebe74

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db cukkini
• 2 közepes db paprika
• 2 közepes db paradicsom
• 1 közepes db vöröshagyma
• 40 dkg csirkemáj
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 4 ek napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

298

Kalória

24.7g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

300.6g

Víz

460g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 67g cukkini

  11 kcal

• 67g paprika

  11 kcal

• 67g paradicsom

  12 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 133g csirkemáj

  159 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

Összesen 298 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 200g cukkini

  32 kcal

• 200g paprika

  33 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 400g csirkemáj

  476 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

Összesen 893 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 17.8g cukkini

  3 kcal

• 17.8g paprika

  3 kcal

• 17.8g paradicsom

  3 kcal

• 8g vöröshagyma

  3 kcal

• 35.7g csirkemáj

  42 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 2.9g napraforgó olaj

  25 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  24.7 g

Zsír

• Összesen

  17.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  460 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  743.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  39 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  455 mg

• Nátrium

  106 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  300.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4439 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  22 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  90 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  820 micro

• Kolin:

  274 mg

• Retinol - A vitamin:

  4387 micro

• α-karotin

  93 micro

• β-karotin

  564 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  1769 micro

• Lut-zea

  1615 micro

Összesen 298 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  74.1 g

Zsír

• Összesen

  52.7 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  1380 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2229.9 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  219 mg

• Kálcium

  118 mg

• Vas

  38 mg

• Magnézium

  157 mg

• Foszfor

  1365 mg

• Nátrium

  317 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.9 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  901.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13317 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  66 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  271 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  7 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  42 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2460 micro

• Kolin:

  823 mg

• Retinol - A vitamin:

  13160 micro

• α-karotin

  280 micro

• β-karotin

  1692 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  5306 micro

• Lut-zea

  4846 micro

Összesen 893 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  123 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  198.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  122 mg

• Nátrium

  28 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  80.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1187 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  219 micro

• Kolin:

  73 mg

• Retinol - A vitamin:

  1173 micro

• α-karotin

  25 micro

• β-karotin

  151 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  473 micro

• Lut-zea

  432 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

1. A májat megtisztítjuk, és kb 2 cm-es darabokra vágjuk. A zöldségeket szintén ekkorára, a vöröshagymát pedig apróra.
2. Egy nagyobb serpenyőben olajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a májat, és "fehéredésig" pirítjuk.
3. Megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a zöldségeket is (egyszerre).
4. Elkeverjük, majd lefedve kb 15 percig takarékon összerotyogtatjuk. Ne főjenek szét a zöldségek, amint megpuhult a cukkini, addigra a májnak is jónak kell lennie.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p

Volt otthon 1 cukkinim, amit mindenképpen fel akartam használni. Tölteni, rántani kicsi volt, tejszínes ételt előtte való nap ettünk, végül a boltban keringve találtam ki, hogy lecsót készítek belőle, amit csirkemájjal dúsítok fel. A végeredmény: maradhat a családi recepttárban.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Tejfölös-sajtos lecsó

Lecsós padlizsán

Cukkinis lecsó tojással

Lecsó ahogy Odzsi készíti

Cukkinis lecsó 4. - újra a csúcson

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sztrapacska
• rakott zöldség
• rakott krumpli
• omlett
• tarhonyás egytálétel

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept