egytálételek májas egytálételek

Cukkinis máj

Vivike

Vivike

2adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg csirkemáj
• 2 közepes db cukkini
• 10 dkg póréhagyma
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika (bármilyen színű lehet)
• 10 dkg gomba (elhagyható)
• 5 ml napraforgó olaj
• négyszínű bors ízlés szerint
• borsikafű ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint (vagy petrezselyem pestó)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

163

Kalória

13.5g

Fehérje

16.7g

Szénhidrát

6g

Zsír

368.4g

Víz

172.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 50g csirkemáj

  60 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 50g póréhagyma

  13 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 50g gomba

  11 kcal

• 3g napraforgó olaj

  22 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 163 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 100g csirkemáj

  119 kcal

• 400g cukkini

  65 kcal

• 100g póréhagyma

  27 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 100g gomba

  21 kcal

• 5g napraforgó olaj

  44 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 325 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 10.7g csirkemáj

  13 kcal

• 42.8g cukkini

  7 kcal

• 10.7g póréhagyma

  3 kcal

• 24.6g piros kaliforniai paprika

  5 kcal

• 10.7g gomba

  2 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  5 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.5 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  173 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  519.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.7 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  368.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1833 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  167 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  405 micro

• Kolin:

  131 mg

• Retinol - A vitamin:

  1645 micro

• α-karotin

  24 micro

• β-karotin

  2007 micro

• β-crypt

  468 micro

• Likopin

  20 micro

• Lut-zea

  4504 micro

Összesen 163 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27 g

Zsír

• Összesen

  12.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  345 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1038.8 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  65 mg

• Kálcium

  111 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  131 mg

• Foszfor

  589 mg

• Nátrium

  123 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.3 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  736.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3667 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  17 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  334 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  811 micro

• Kolin:

  262 mg

• Retinol - A vitamin:

  3290 micro

• α-karotin

  49 micro

• β-karotin

  4015 micro

• β-crypt

  935 micro

• Likopin

  40 micro

• Lut-zea

  9007 micro

Összesen 325 kcal

• 3% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 91% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  1.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  111.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  392 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  352 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  429 micro

• β-crypt

  100 micro

• Likopin

  4 micro

• Lut-zea

  963 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

1. Kockázzuk fel a májat, a cukkinit és a kaliforniai paprikát, szeleteljük fel a gombát és a póréhagymát.
2. Egy edényben melegítsük fel az olajat, pirítsuk át rajta a cukkinit, a gombát és a kaliforniai paprikát, majd egy kevés vízzel vagy húslevessel engedjük fel. Ízlésünk szerint fűszerezzük, és néhány percig pároljuk.
3. Amikor a zöldségek már puhák, de még ropogósak, adjuk hozzá a felkockázott májat, és a felszeletelt póréhagymát. Ha a máj megpuhult (1-2 perc), rátesszük a petrezselymet vagy pestót, és kész is az ételünk. Fogyasszuk frissen, egy szelet rozskenyérrel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 8 p

Szeretem a gyorsan elkészülő, könnyű ételeket. Nekem nagyon bejön, ráadásul gyorsan készen van.

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Mustáros májfasírt rizzsel

Csirkemáj édesköményes-gombás zöldségszósszal

Csicseriborsós csirkemáj

Májrakottas

Zöldséges csirkemáj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges egytálétel
• cukkinis egytálétel
• káposztás egytálétel
• tojásos egytálétel
• vega fasírt

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept