• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

rétes különleges rétesek

Cukkinis-mákos rétes

pussycat

pussycat

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg cukkini (vagy tök)
• 0.5 tk só
• 20 dkg mák
• 2 ek cukor
• 1 teáskanál fahéj
• 1 citromból nyert citromhéj
• 22 db réteslap
• 5 dkg vaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja

Tápanyag és kalória

399

Kalória

12.8g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

59.4g

Víz

13.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 63g cukkini

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 25g mák

  131 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 69g réteslap

  203 kcal

• 6g vaj

  45 kcal

Összesen 399 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 500g cukkini

  81 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 200g mák

  1050 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 550g réteslap

  1623 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

Összesen 3193 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 37.6g cukkini

  6 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 15g mák

  79 kcal

• 1.5g cukor

  6 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

• 41.4g réteslap

  122 kcal

• 3.8g vaj

  27 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.8 g

Zsír

• Összesen

  15.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  903.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  372 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  98 mg

• Foszfor

  242 mg

• Nátrium

  182 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  59.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  81 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1262 micro

Összesen 399 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  102.7 g

Zsír

• Összesen

  125.2 g

• Telített zsírsav

  35 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  59 g

• Koleszterin

  108 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7225.5 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  2973 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  781 mg

• Foszfor

  1933 mg

• Nátrium

  1453 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  416.5 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  44 mg

Víz

• Összesen

  475.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  390 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  95 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  280 micro

• Kolin:

  73 mg

• Retinol - A vitamin:

  336 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  649 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10095 micro

Összesen 3193 kcal

• 9% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  9.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  543.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  224 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  109 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  35.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  759 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

1. A mákot ledaráljuk, és a nekünk megfelelőmennyiségűcukorral, fahéjjal és a jól megsúrolt citromnak areszelt héjával (nálam házi termésű, a lányom udvarában lévőcitromfáról)elkeverjük.
2. A cukkinit héjastól lereszeljük,és pici sóval elkeverjük. Állni hagyjuk, amíg levet ereszt, majd kinyomjuk. Ha esetleg túl sósnak érezzük, átöblíthetjük egy kis hideg vízzel, és kinyomjuk.
3. Egy rúd réteshez 3 lapot használunkúgy, hogy minden lapot megkenünk olvasztott vajjal.
4. Három ekcukros mákot szórunk rá, majd kb. fél marék cukkinit terítünk el rajta.
5. Feltekerjük, és vajazott tepsibe helyezzük.
6. Addig folytatjuk,amíg tart a réteslapból, vagy a töltelékekből. Nekem 7 rúd lett, igaz, hogy az utolsóhoz 4 lapot raktam (hogy ne maradjon már meg), de a töltelék pont jól jött ki.
7. A rudak tetejét is megkenjük vajjal, és előmelegített sütőben180fokon halványpirosra sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 25x30cm

Nekem ez a sütemények királynője. Imádom a mákot, és cukkinivel együtt valami fenséges. Magyarországon én és még a mamám is tökkel készítettük, de amióta Ausztráliában élek, azóta cukkinivel sütöm, mert itt nincs olyan fajta tök, mint otthon. Cukkinivel is ugyanolyan finom, mint tökkel.

Hasonló receptek

Összes különleges rétesek

Meggyes és körtés-gyömbéres rétes

Földimogyorós rétes

Tökös-mákos rétes

Almás és meggyes kígyórétes

Grízes-citrusos rétes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos rétes
• diós rétes
• túrós rétes
• gyümölcsös rétes
• almás rétes

További receptek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

7 jel, amit semmiképp se hanyagolj el, mert inzulinrezisztencia állhat...

Az inzulinrezisztencia sokáig észrevétlen maradhat, és éppen ez az egyik oka annak, hogy nem egyszerű felismerni. A szervezet ilyenkor kevésbé érzékenyen reagál az inzulinra, ezért a hasnyálmirigynek egyre több hormont kell termelnie ahhoz, hogy a vércukorszintet megfelelő tartományban tartsa. Lássuk, milyen korai tünetek lehetnek gyanúsak, és utalhatnak arra, hogy esetleg inzulinrezisztens vagy!

KonyhaPro

Bíróság elé állították a McDonald's-et: mesterséges intelligencia drágíthatja a Big...

Csoportos kereset indult a McDonald’s ellen az Egyesült Államokban, miután felmerült a gyanú, hogy a gyorsétteremlánc mesterséges intelligenciára épülő árazási rendszerrel hangolja össze franchise-partnerei árait. A felperesek szerint a gyakorlat felhajthatja a Big Mac, a sült krumpli és más népszerű termékek árát, a vállalat azonban határozottan visszautasítja a vádakat.

KonyhaPro

Figyelem, veszélyes hajszárítókat hív vissza az Aldi

Ha ilyen hajszárítót vettél, ne használd, inkább vidd vissza, mert veszélyes lehet!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco

Még több friss recept