Nosalty logó

Cukkinis marha stir-fry

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg marhacomb
4 közepes db gomba
1 db sárga kaliforniai paprika
1 közepes db cukkini
1 közepes db lilahagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

432

Kalória

58.6g

Fehérje

16.1g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

470.2g

Víz

152.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

250g marhacomb

355 kcal
64g gomba

14 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
100g cukkini

16 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 432 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

500g marhacomb

710 kcal
128g gomba

27 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
200g cukkini

32 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 864 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

43.6g marhacomb

62 kcal
11.1g gomba

2 kcal
20g sárga kaliforniai paprika

5 kcal
17.4g cukkini

3 kcal
7.8g lilahagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

58.6 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1085.1 g
Cink

11 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

52 mg
Vas

8 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

656 mg
Nátrium

170 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

470.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

232 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

252 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2020 micro

Összesen 432 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

117.3 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2170.2 g
Cink

21 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

103 mg
Vas

15 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1313 mg
Nátrium

339 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

940.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

465 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

482 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

505 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4041 micro

Összesen 864 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

352 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A marhahúst felkockázzuk 2 cm-es kockákra. Minél kisebb a kocka, annál hamarabb kész, vagyis energiát és ezzel pénzt spórolunk.
Egy wokba szórjuk, és lyukas fedő alatt közepes tűzön pirítjuk.
A gombát meghámozzuk, felnegyedeljük, és a marhához adjuk.
A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, és a húshoz adjuk.
A cukkinit vékonyra szeleteljük, és a wokba dobjuk, elkeverjük.
Végül a hagymát megtisztítjuk, negyedeljük, majd vékonyra szeleteljük. A zöldséges marhahúshoz adjuk.
15 percenként megkeverjük.
Ha a hús puha, fűszerezzük.
Melegen két tányérra osztjuk, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Laktató ebéd vagy vacsi. Érdemes wokban, pároló fedővel készíteni.

Hasonló receptek

Összes ragu

Pepike nyáricsirkéje

Kolbászos csirkemell

Zöldséges csirkeragu Évi néni konyhájából

Tejszínes csirkemellragu füstölt szalonnával

Gyors ragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept