Nosalty logó

Cukkinis-olívás-paradicsomos fusilli

giuliettalupa

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 ek olívaolaj
35 dkg fusilli tészta
2 közepes db cukkini
20 dkg zöld olajbogyó (magozott)
2 közepes db paradicsom
40 dkg konzerv paradicsom (hámozott, darabolt)
3 teáskanál kapribogyó
4 db újhagyma (zöldjével együtt)
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál bazsalikom (frissel helyettesíthető)
2 teáskanál oregánó (frissel helyettesíthető)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

553

Kalória

17.2g

Fehérje

81.6g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

335.7g

Víz

3.4g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

10g olívaolaj

88 kcal
88g fusilli tészta

325 kcal
100g cukkini

16 kcal
50g zöld olajbogyó

58 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
4g kapribogyó

1 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 553 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

40g olívaolaj

354 kcal
350g fusilli tészta

1299 kcal
400g cukkini

65 kcal
200g zöld olajbogyó

232 kcal
200g paradicsom

36 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
15g kapribogyó

3 kcal
368g újhagyma

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 2210 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

2g olívaolaj

18 kcal
17.5g fusilli tészta

65 kcal
20g cukkini

3 kcal
10g zöld olajbogyó

12 kcal
10g paradicsom

2 kcal
20g konzerv paradicsom

3 kcal
0.8g kapribogyó

0 kcal
18.4g újhagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g parmezán sajt

4 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1223.2 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

219 mg
Vas

8 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

290 mg
Nátrium

549 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

335.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

1039 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4032 micro
Lut-zea

3064 micro

Összesen 553 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

68.7 g

Zsír

Összesen

75.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4893 g
Cink

9 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

874 mg
Vas

32 mg
Magnézium

383 mg
Foszfor

1158 mg
Nátrium

2196 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

326.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1343 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

397 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

532 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1129 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

4156 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

16126 micro
Lut-zea

12255 micro

Összesen 2210 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

208 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

807 micro
Lut-zea

613 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Tegyük fel a tésztát főni sós vízben, két evőkanál olívaolajjal. Amíg a tészta fő, a két cukkinit reszeljük le nagy lyukú reszelőn, majd kicsit sózzuk meg, hogy "kiizzadja" a levét.
Aprítsuk fel az újhagymákat, majd egy nagyobb méretű serpenyőben 3 evőkanálnyi forró olívaolajon pirítsuk át. Adjuk hozzá a konzervparadicsomot és felkockázva a frisset is. (Aki jobban szereti, készítheti az egészet friss paradicsomból.) Reszeljük bele a 2 fokhagymát, tegyük hozzá a lecsöpögtetett kapribogyót és a felkarikázott, zöld olívát is, és lassú tűzön pároljuk.
Tíz percnyi párolás után hozzáadhatjuk a paradicsomos-olívás szószhoz kicsöpögtetett cukkinit, jól elkeverjük, fűszerezzük (bazsalikom, oregano, bors), és további tíz percig még összerotyogtatjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a cukkinis szószt az időközben megfőtt, leszűrt tésztával, majd pár percre még letakarjuk, hogy a tészta magába szívja a szósz ízét. Forrón, egy kis parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Könnyű, zöldséges, húsmentes tésztás fogás, amely gyorsan elkészíthető. Előételként vagy könnyű vacsoraként tálalható.

Hasonló receptek

Összes cukkinis tészta

Penne Roma

Tejszínes cukkini

Cukkinis-paradicsomos tészta Gizi konyhájából

Boros papardelle cukkinivel

Cukkinis-brokkolis tejszínes szósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept