Nosalty logó

Cukkinis palacsinta ahogy Mara készíti

Name: Cukkinis palacsinta ahogy Mara készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 3 dl Szódavíz; 1 db Tojás; 1 kávéskanál Só; 1 közepes db Cukkini; 1 csokor Petrezselyem; langyos 1 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tejföl; 10 dkg Sajt; 2 gerezd Fokhagyma

5adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

30 dkg finomliszt
2 dl tej
3 dl szódavíz
1 db tojás
1 kávéskanál só
1 közepes db cukkini
1 csokor petrezselyem
1 dl napraforgó olaj

A töltelékhez

2 dl tejföl
10 dkg sajt
2 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

564

Kalória

15.1g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

157.3g

Víz

84.2g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

60g finomliszt

218 kcal
40g tej

22 kcal
60g szódavíz

0 kcal
11g tojás

14 kcal
1g só

0 kcal
40g cukkini

6 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

A töltelékhez

40g tejföl

79 kcal
20g sajt

70 kcal
1g fokhagyma

2 kcal

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

300g finomliszt

1092 kcal
200g tej

112 kcal
300g szódavíz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
4g só

0 kcal
200g cukkini

32 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A töltelékhez

200g tejföl

396 kcal
100g sajt

352 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 2828 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

A palacsintához

20.1g finomliszt

73 kcal
13.4g tej

7 kcal
20.1g szódavíz

0 kcal
3.7g tojás

5 kcal
0.3g só

0 kcal
13.4g cukkini

2 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal

A töltelékhez

13.4g tejföl

26 kcal
6.7g sajt

24 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1002.5 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

253 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

475 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

157.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

516 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1369 micro

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.7 g

Zsír

Összesen

164.4 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

421 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5012.7 g
Cink

7 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

1264 mg
Vas

9 mg
Magnézium

177 mg
Foszfor

1038 mg
Nátrium

2374 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

257.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

786.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

849 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

757 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

632 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2582 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6846 micro

Összesen 2828 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

458 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A hozzávalókból sós palacsintatésztát készítünk, hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, az apróra vágott petruskát, és a tésztába beletesszük a felmelegített olajat. Jól kikeverjük. Ha az olajat a tésztába keverjük, akkor a palacsintasütőt nem kell olajozni.
Ebből a tésztából megsütjük a palacsintákat, kb. 15 darab lesz ebből a mennyiségből.
A tejfölt kikeverjük az összezúzott fokhagymával, és a palacsintákat megkenjük, erre teszünk reszelt sajtot.
Összehajtjuk, és máris fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyon finom, laktató ételkülönlegesség.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Káposztás palacsinta brekasarától

Snidlinges palacsinta

Zöldséggel töltött rántott palacsinta

Kéksajtos-diós tekercs

Mini spenótos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept