húsételek zöldséges hús

Cukkinis-paprikás hús

Ramonika

Ramonika

4adag

Idő

130p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg sertés rövidkaraj
• 2 db cukkini
• 2 db pritaminpaprika (vagy piros kaliforniai paprika)
• 4 db paradicsom
• 1 db vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• fehér bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint

• hétvégi
• magyar

Tápanyag és kalória

306

Kalória

29.8g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

352.6g

Víz

80g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g sertés rövidkaraj

  208 kcal

• 100g cukkini

  16 kcal

• 80g pritaminpaprika

  17 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 306 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g sertés rövidkaraj

  830 kcal

• 400g cukkini

  65 kcal

• 320g pritaminpaprika

  68 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 1225 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 28.8g sertés rövidkaraj

  48 kcal

• 23g cukkini

  4 kcal

• 18.4g pritaminpaprika

  4 kcal

• 23g paradicsom

  4 kcal

• 5.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.8 g

Zsír

• Összesen

  15.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  80 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  588.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  357 mg

• Nátrium

  75 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.6 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  352.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  157 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  117 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  72 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  114 micro

• β-karotin

  1629 micro

• β-crypt

  321 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  2176 micro

Összesen 306 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  119 g

Zsír

• Összesen

  60.6 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  320 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2353.9 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  135 mg

• Kálcium

  193 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  275 mg

• Foszfor

  1429 mg

• Nátrium

  301 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.4 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1410.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  628 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  467 mg

• D vitamin:

  105 micro

• K vitamin:

  71 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  35 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  288 micro

• Kolin:

  372 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  456 micro

• β-karotin

  6515 micro

• β-crypt

  1286 micro

• Likopin

  10292 micro

• Lut-zea

  8706 micro

Összesen 1225 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.8 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  135.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  82 mg

• Nátrium

  17 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  375 micro

• β-crypt

  74 micro

• Likopin

  592 micro

• Lut-zea

  501 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

1. A vöröshagymát felkockázzuk.A cukkinit megmossuk, felkockázzuk. A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk. A paprikát 1 centis csíkokra vágjuk.
2. Hőálló tálba vagy tepsibe öntjük az olajat, belerakjuk a zöldségeket, enyhén sózzuk.
3. Jöhet a hús a tál közepébe, sózva, fehérborsozva és fokhagymával megtüzdelve, kis vegetával megszórva.
4. A félbevágott paradicsomokat a zöldségekre tesszük és egy kis vizet öntünk alá.
5. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb másfél órát sütjük, fólia alatt.
6. Majd fél órát fólia nélkül, hogy piruljon a hús, közben egy kis kakukkfüvet szórunk a karajra.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 120 p

Finomat és egyszerűt cukkinivel.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Mustáros pácolt-sült tarja vagy karaj

Pulykamell sült céklával bolondítva

Tejfölös tarja

Csopaki aprópecsenye Fahéj konyhájából

Zöldborsós sertésszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• virslis ételek
• malacsült
• libasült
• citromos húsok
• pulykasült

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

libasült

Házi libatöpörtyű

Aki szereti a töpörtyűt, az tudja, hogy frissen és ropogósan a legjobb. Ha magunknak megsütjük otthon, akkor tutira nagyon fog ropogni a fogunk alatt. Nem mellesleg, el tudunk rakni egy nagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept