Nosalty logó

Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta

Name: Cukkinis-paradicsomos tésztasaláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tészta; 100 g Szárított paradicsom olajban eltett; 2 kis db Cukkini; 100 ml Habtejszín; 150 g Ricotta; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Bazsalikom apróra vágott levél; 30 g Fenyőmag

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g tészta
100 g szárított paradicsom (olajban eltett)
2 kis db cukkini
100 ml habtejszín
150 g ricotta
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek bazsalikom (apróra vágott levél)
30 g fenyőmag

Tápanyag és kalória

486

Kalória

16.8g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

108.9g

Víz

46.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

63g tészta

232 kcal
25g szárított paradicsom

65 kcal
60g cukkini

10 kcal
25g habtejszín

73 kcal
38g ricotta

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
8g fenyőmag

50 kcal

Összesen 486 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

250g tészta

928 kcal
100g szárított paradicsom

258 kcal
240g cukkini

39 kcal
100g habtejszín

292 kcal
150g ricotta

225 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
30g fenyőmag

202 kcal

Összesen 1945 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

28.5g tészta

106 kcal
11.4g szárított paradicsom

29 kcal
27.4g cukkini

4 kcal
11.4g habtejszín

33 kcal
17.1g ricotta

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g bazsalikom

0 kcal
3.4g fenyőmag

23 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

753.1 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

148 mg
Vas

5 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

85 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

108.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

11476 micro
Lut-zea

1663 micro

Összesen 486 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

74.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3012.2 g
Cink

9 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

592 mg
Vas

20 mg
Magnézium

484 mg
Foszfor

1383 mg
Nátrium

340 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

267.5 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

435.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

542 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

98 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

740 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

450 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1101 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

45902 micro
Lut-zea

6651 micro

Összesen 1945 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5240 micro
Lut-zea

759 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A tésztát bő, forró, sós vízben kifőzzük. Leszűrjük.
A paradicsomokról leöntjük az olajat és kockákra vágjuk. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk.
Az olajban a cukkinicsíkokat egy percig sütjük, hozzáadjuk a tejszínt és felfőzzük. Rögtön levesszük a tűzröl, hozzákeverjük a ricottát.
Belekeverjük a tésztát, a paradicsomot és a bazsalikomot. Sózzuk, borsozzuk.
A fenyőmagot forró serpenyőben, olaj nélkül, aranysárgára pirítjuk és a salátára szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A salátát kb. 2 órára tegyük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Én pulykamelltekercsekkel tálaltam.

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Vörösbabos tésztasaláta

Olasz tésztasaláta Szabian konyhájából

Spárgás tésztasaláta

Párizsis-tojásos tészta

Olcsó tésztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept