Nosalty logó

Cukkinis paradicsomos zöldpestos penne mozzarellával

Name: Cukkinis paradicsomos zöldpestos penne mozzarellával
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg Penne penne rigate; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Chili; 1 ek Olívaolaj; 1 ek Vaj; 0 kis db Cukkini; 1 közepes db Paradicsom; 6 ek Pesto saját készítésű zöldpesto; 1 dl Főzőtejszín; 10 levél Bazsalikom; 10 db Zöld olajbogyó chilivel töltött; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors; 1 teáskanál Kakukkfű; 1 teáskanál Oregánó; 2 levél Bazsalikom bazsalikomcsúcs

Hobbychef

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg penne (penne rigate)
2 gerezd fokhagyma
2 db chili
1 ek olívaolaj
1 ek vaj
0.5 kis db cukkini
1 közepes db paradicsom
6 ek pesto (saját készítésű zöldpesto)
1 dl főzőtejszín
10 levél bazsalikom
10 db zöld olajbogyó (chilivel töltött)
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors
1 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál oregánó
2 levél bazsalikom (bazsalikomcsúcs)

Tápanyag és kalória

733

Kalória

18.9g

Fehérje

85.1g

Szénhidrát

35g

Zsír

139.2g

Víz

32.6g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

100g penne

371 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
7g vaj

50 kcal
30g cukkini

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
45g pesto

176 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
15g zöld olajbogyó

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 733 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

200g penne

742 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal
60g cukkini

10 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g pesto

351 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g zöld olajbogyó

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1466 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

32.9g penne

122 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
2.3g vaj

17 kcal
9.9g cukkini

2 kcal
16.4g paradicsom

3 kcal
14.8g pesto

58 kcal
16.4g főzőtejszín

22 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4.9g zöld olajbogyó

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1106.7 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

104 mg
Vas

5 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

594 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

139.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

762 micro

Összesen 733 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.8 g

Zsír

Összesen

70 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2213.4 g
Cink

4 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

208 mg
Vas

9 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

531 mg
Nátrium

1188 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

170.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

278.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

506 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

621 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1524 micro

Összesen 1466 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

423 micro
Lut-zea

251 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük.
Közben a fokhagymát aprítjuk, egy serpenyőben olajon és és vajon megpirítjuk.
Ezalatt a cukkinit szeleteljük, a paradicsomot nyolcadoljuk, mindkettőt a serpenyőbe tesszük. Rövid idő után belekanalazzuk a pestot. Fűszerezzük, ráöntjük a tejszínt, beleszórjuk az aprított bazsalikomot, az olívabogyókat, rávágjuk a chilit, összekeverjük.
Felszeleteljük a mozzarellát.
Rászedjük a kifőtt tésztát, újból összekeverjük. Tálaljuk.
A tányérra szedjük a tészta felét, ráteszünk három szelet mozzarellát és egy bazsalikomcsúcsot.
Vörösborral jóízűen elfogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Egy gyors, könnyű, finom mediterrán ízvilágú zöldséges tésztás ételre vágytam. Ez lett belőle az itthoni anyagokból.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Zöldséges ricottás primavera

Vegán spárgás tészta

Őszi tészta kelbimbóval

Sajtos és brokkolis spagetti

Káposztás spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept