Cukkinis-póréhagymás pite
esztike20
6adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 100 g vaj
- só ízlés szerint
- 1 db tojás
- 50 ml görög joghurt (vagy tejföl)
- 150 g finomliszt
- 75 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
- 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
A töltelékhez
- 200 g cukkini (reszelt)
- 100 g póréhagyma
- 100 g sajt
- 3 db tojás
- 100 ml görög joghurt (vagy tejföl)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
411
Kalória
14.1g
Fehérje
31.5g
Szénhidrát
25.9g
Zsír
75.7g
Víz
181.4g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
2.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
17g vaj
120 kcal
-
0g só
0 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
8g görög joghurt
9 kcal
-
25g finomliszt
91 kcal
-
13g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
42 kcal
-
2g vaj
17 kcal
A töltelékhez
-
33g cukkini
5 kcal
-
17g póréhagyma
4 kcal
-
17g sajt
59 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
17g görög joghurt
17 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 411 kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
100g vaj
717 kcal
-
0g só
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g görög joghurt
52 kcal
-
150g finomliszt
546 kcal
-
75g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
254 kcal
-
14g vaj
100 kcal
A töltelékhez
-
200g cukkini
32 kcal
-
100g póréhagyma
27 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
100g görög joghurt
103 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2460 kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
9g vaj
65 kcal
-
0g só
0 kcal
-
5g tojás
6 kcal
-
4.5g görög joghurt
5 kcal
-
13.5g finomliszt
49 kcal
-
6.8g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
23 kcal
-
1.3g vaj
9 kcal
A töltelékhez
-
18g cukkini
3 kcal
-
9g póréhagyma
2 kcal
-
9g sajt
32 kcal
-
14.9g tojás
19 kcal
-
9g görög joghurt
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 222 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
14.1 g
Zsír
-
Összesen
25.9 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
575.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
23 mg
-
Kálcium
147 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
39 mg
-
Foszfor
220 mg
-
Nátrium
142 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.5 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
75.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
243 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
-
Kolin:
107 mg
-
Retinol - A vitamin:
231 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
147 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1000 micro
Összesen 411 kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
84.4 g
Zsír
-
Összesen
155.1 g
-
Telített zsírsav
81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
1088 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3451.7 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
136 mg
-
Kálcium
885 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
231 mg
-
Foszfor
1321 mg
-
Nátrium
854 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
188.8 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
454.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1460 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
39 mg
-
D vitamin:
180 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
-
Kolin:
643 mg
-
Retinol - A vitamin:
1388 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
881 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6001 micro
Összesen 2460 kcal
- 10% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
7.6 g
Zsír
-
Összesen
14 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
311.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
80 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
21 mg
-
Foszfor
119 mg
-
Nátrium
77 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
17 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
40.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
132 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
58 mg
-
Retinol - A vitamin:
125 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
79 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
541 micro
Összesen 222 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A vajat megolvasztjuk, és hozzáadjuk a tojáshoz, majd mehet bele a só, joghurt és végül a liszt. Ezt jól összedolgozzuk. Miután jól összeállt, folpack-ba csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe.
- Egy közepes salátacukkinit lereszelünk, és a levét kifacsarjuk. A póréhagymát karikákra vágjuk, és a sajtot pedig kockákra.
- Egy nagyobb pohárban a tojásokat összekeverjük, és hozzáadjuk a joghurtot. Ezt megsózzuk és megborsozzuk.
- A sütőt előmelegítjük. A tésztát kivesszük a hűtőből, ha kicsit kemény, várunk vele, és utána kinyújtjuk akkorára, hogy pereme legyen. Az nem baj, ha kicsit nagyobb a pereme. Ezt a kivajazott formába tesszük, és 7 percig sütjük.
- Utána kivesszük, és rátesszük a cukkinit, póréhagymát, sajtot, majd végül ráöntjük a tojásos-sajtos öntetet. Így megy vissza a sütőbe kb. 40 percre.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
Zöldséges pitét kerestem, és Colors in the Kitchen blogon rá is találtam arra, mi nekem kellett. Annyit változtattam rajta, hogy a kecskesajtot lecseréltem, mert az nem volt itthon, helyette trappista lett, de így is nagyon finom volt.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rákóczi-túrós kekszpite
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
Paradicsomos pite
Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...
Paradicsomos flat tart leveles tésztából
Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept