egytálételek zöldséges egytálétel

Cukkinis quinoa

NS

NS

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 g quinoa
• 1 kis db cukkini
• 0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• csípős fűszerpaprika ízlés szerint
• snidling ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj

• gyors
• dél-amerikai

Tápanyag és kalória

321

Kalória

10g

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

243.8g

Víz

-

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 50g quinoa

  184 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 321 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 50g quinoa

  184 kcal

• 120g cukkini

  19 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 321 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 14.5g quinoa

  53 kcal

• 34.7g cukkini

  6 kcal

• 33.2g piros kaliforniai paprika

  7 kcal

• 14.5g vöröshagyma

  5 kcal

• 0.9g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 2.3g olívaolaj

  20 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  543.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  314 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  243.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  160 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  145 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  1673 micro

• β-crypt

  463 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2554 micro

Összesen 321 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  11.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  543.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  314 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  243.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  160 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  145 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  171 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  1673 micro

• β-crypt

  463 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2554 micro

Összesen 321 kcal

• 3% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  3.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  157.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  39 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  70.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  50 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  483 micro

• β-crypt

  134 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  738 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

1. A quinoát mossuk meg, majd tegyük fel főni kb. 3 dl enyhén sós vízbe. Kb. 15 percig kell főzni, addig elkészítjük a zöldségeket.
2. Egy serpenyőben forrósítsunk fel egy kis olívaolajat.
3. A hagymát aprítsuk fel, és pirítsuk meg a forró olajon.
4. A cukkinit vágjuk karikákra, majd azokat negyedeljük fel, és adjuk hozzá a hagymához.
5. A paprikából vágjunk kis csíkokat, és azt is tegyük a serpenyőbe.
6. Szórjuk a fűszereket a snidling és a petrezselyem kivételével a zöldségekre.
7. Ha a quinoa elkészült, adjuk hozzá a zöldségeket és a felaprított zöldfűszereket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 10 p

A quinoa-ról már sok jót hallottam, de nagyon ritkán és nagyon drágán láttam eddig. Most sikerült elfogadható áron beszereznem egy csomaggal. Gondoltam, nem csak úgy magában készítem el, hanem zöldségekkel. Hatalmas adag lett belőle, finom és laktató volt.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Kapros-boros gombatokány

Mexikói zöldségkeverékes gyors vacsora

Quinoa baconnel

Karfiolos curry, chapatival

Zöldséges krumplilepények

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paella
• sólet
• pásztortarhonya
• gersli
• chilis bab

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept