palacsinta sós palacsintarakottas

Cukkinis rakott palacsinta Bejjától

Bejja

Bejja

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 közepes db cukkini
• 10 dkg finomliszt
• 6 db tojás
• 8 dl tej
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 1 kávéskanál só
• 700 g tejföl
• 40 dkg sajt (reszelve)

• gyors
• olasz
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

682

Kalória

31.3g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

49g

Zsír

214.4g

Víz

330.9g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 67g cukkini

  11 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 133g tej

  75 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 117g tejföl

  231 kcal

• 67g sajt

  235 kcal

Összesen 682 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 400g cukkini

  65 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 800g tej

  448 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 700g tejföl

  1386 kcal

• 400g sajt

  1408 kcal

Összesen 4086 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír

• 14.6g cukkini

  2 kcal

• 3.7g finomliszt

  13 kcal

• 12.1g tojás

  15 kcal

• 29.3g tej

  16 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

• 25.6g tejföl

  51 kcal

• 14.6g sajt

  51 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.3 g

Zsír

• Összesen

  49 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  331 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2089.2 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  743 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  467 mg

• Nátrium

  791 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.2 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  214.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  438 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  183 mg

• Retinol - A vitamin:

  427 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  125 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1597 micro

Összesen 682 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  187.6 g

Zsír

• Összesen

  294.1 g

• Telített zsírsav

  155 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  80 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  1985 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12535.5 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  208 mg

• Kálcium

  4458 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  291 mg

• Foszfor

  2799 mg

• Nátrium

  4748 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  156.9 g

• Cukor

  69 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  1286.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2631 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  74 mg

• D vitamin:

  322 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  368 micro

• Kolin:

  1096 mg

• Retinol - A vitamin:

  2564 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  747 micro

• β-crypt

  33 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9582 micro

Összesen 4086 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  10.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  458.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  163 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  174 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  47.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  96 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  350 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

1. A cukkinit sajtreszelőn lereszeljük.
2. A tojásokat és a tejet csomómentesre keverjük a szódabikarbónás liszttel, beletesszük a sót.
3. A lereszelt cukkiniket beledolgozzuk a palacsintatésztába.
4. A palacsintasütőbe teszünk egy kis darabka vajat, majd 1 merőkanálnyit egyenletesen eloszlatunk a sütőben. Ebből a mennyiségből kb. 13-14 db palacsinta lesz.
5. Ha kisültek a cukkinis palacsinták, egy hőálló tálat kivajazunk, beletesszük a palacsintát, megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, és így teszünk, míg el nem fogy a palacsinta.
6. A 180 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt összesütjük. Tortaként szeleteljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a cukkinit, de már elfogyott az ötlet... mígnem jött az olasz palacsinta, a manicotti.

Hasonló receptek

Összes sós palacsintarakottas

Parajos túróval töltött palacsintatekercs

Sós rakott palacsinta

Palacsintatorta ahogy jandi készíti

Csőben sült sajtos-húsos palacsinta

Cukkinis palacsintatorta- Rakott cukkinis palacsinta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis palacsinta
• kakaós palacsinta
• gyümölcsös gofri
• blini
• mascarponés palacsinta

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept