Nosalty logó

Cukkinis rakott-rántott hús gazdagon

Name: Cukkinis rakott-rántott hús gazdagon
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 1 kg Sertéstarja; 150 g Finomliszt; 4 db Tojás; 150 g Zsemlemorzsa; 1 közepes db Cukkini; 100 g Zöldbab; 100 g Bacon; 1 közepes db Tv-paprika; 3 dl Főzőtejszín; 100 g Csemegekukorica; 1 közepes db Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 150 g Cheddar sajt; 1 ek Olívaolaj

Szimran

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg sertéstarja
150 g finomliszt
4 db tojás
150 g zsemlemorzsa
1 közepes db cukkini
100 g zöldbab
100 g bacon
1 közepes db tv-paprika
3 dl főzőtejszín
100 g csemegekukorica
1 közepes db lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g cheddar sajt
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

1233

Kalória

75g

Fehérje

71g

Szénhidrát

70.8g

Zsír

424g

Víz

414.9g

Koleszterin

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

250g sertéstarja

465 kcal
38g finomliszt

137 kcal
55g tojás

69 kcal
38g zsemlemorzsa

148 kcal
50g cukkini

8 kcal
25g zöldbab

7 kcal
25g bacon

98 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g cheddar sajt

151 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 1233 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

1000g sertéstarja

1860 kcal
150g finomliszt

546 kcal
220g tojás

277 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
200g cukkini

32 kcal
100g zöldbab

27 kcal
100g bacon

393 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g cheddar sajt

605 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 4932 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

37.5g sertéstarja

70 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
8.2g tojás

10 kcal
5.6g zsemlemorzsa

22 kcal
7.5g cukkini

1 kcal
3.7g zöldbab

1 kcal
3.7g bacon

15 kcal
3.7g tv-paprika

1 kcal
11.2g főzőtejszín

15 kcal
3.7g csemegekukorica

3 kcal
3.4g lilahagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g cheddar sajt

23 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

75 g

Zsír

Összesen

70.8 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

415 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2782 g
Cink

11 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

512 mg
Vas

7 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

1015 mg
Nátrium

985 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

424 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1632 micro

Összesen 1233 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

300.2 g

Zsír

Összesen

283.4 g
Telített zsírsav

115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

1660 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11128.2 g
Cink

46 mg
Szelén

484 mg
Kálcium

2049 mg
Vas

27 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

4061 mg
Nátrium

3941 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

284 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1696 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1211 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

517 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

480 micro
Kolin:

1532 mg
Retinol - A vitamin:

1121 micro
α-karotin

94 micro
β-karotin

973 micro
β-crypt

138 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6528 micro

Összesen 4932 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A sertéshúst klopfoljuk, fűszerezzük, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk, és kisütjük.
Egy serpenyőben az olajon üvegesre pirítjuk finomra vágott hagymát, majd rádobjuk a bacont, az apró kockákra vágott paprikát, feldarabolt zöldbabot, csemegekukoricát és a felkarikázott cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, amikor már majdnem kész, de a zöldségek még roppanósak, felöntjük a főzőtejszínnel, és hozzáreszeljük a sajtot.
Egy tepsiben egymás mellé helyezzük a rántott húsokat, és ráöntjük a zöldséges-tejszínes szószt. Ízlés szerint megszórhatjuk a tetejét még sajttal. 15 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy német igen kedvelt recept a családomban, bármilyen otthon épp fellelhető zöldséggel elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes zöldséges hús

Fokhagymás-zöldséges pulykamell

Zöldséges pulykamell

Cukkinis pulyka sajtkenyérrel

Zöldborsós sertésszelet

Mustáros húsragu ceruzababbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept