Nosalty logó

Cukkinis répafasírt

Name: Cukkinis répafasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Sárgarépa; 1 közepes db Cukkini; 1 db Tojás; 4 ek Zsemlemorzsa + a forgatáshoz; 1 dl Tej; szikkadt 1 db Zsemle; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Napraforgó olaj

2adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db sárgarépa
1 közepes db cukkini
1 db tojás
4 ek zsemlemorzsa ( + a forgatáshoz)
1 dl tej
1 db zsemle
ételízesítő ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
bors ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

563

Kalória

11.9g

Fehérje

43.5g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

223.8g

Víz

90g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

85g sárgarépa

31 kcal
100g cukkini

16 kcal
28g tojás

35 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
50g tej

28 kcal
27g zsemle

74 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g bors

0 kcal
128g napraforgó olaj

282 kcal

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
200g cukkini

32 kcal
55g tojás

69 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
100g tej

56 kcal
54g zsemle

147 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g bors

0 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1125 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír

17.6g sárgarépa

6 kcal
20.7g cukkini

3 kcal
5.7g tojás

7 kcal
4.1g zsemlemorzsa

16 kcal
10.3g tej

6 kcal
5.6g zsemle

15 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
26.4g napraforgó olaj

58 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

880.5 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

207 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

409 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

223.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

680 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

2630 micro
β-karotin

6382 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2354 micro

Összesen 563 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

76.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1761 g
Cink

3 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

413 mg
Vas

6 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

818 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

447.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1360 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

12764 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

4707 micro

Összesen 1125 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
12% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

544 micro
β-karotin

1320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A répát megtisztítjuk, és vékonyra aprítjuk. A cukkini héját leszedjük, és azt is aprítjuk. Egy lábosban feltesszük főni, 1 tk ételízesítővel és annyi vízzel, ami ellepi.
Ha megpuhult a zöldség leszűrjük, és a krumplinyomóval összetörjük. Amíg hűl, addig a zsömlét széttépkedjük, és ráöntjük a tejet, jól belenyomkodjuk.
A kihűlt, összenyomott zöldségeket összeforgatjuk a morzsával, a tojással, és a zsömlével. Tegyük bele az apróra vágott hagymát, és a fokhagymát is nyomjuk bele, borsozzuk (1 késhegynyi), ha még mindig túl szétesős, akkor tegyünk bele még morzsát.
Kb. 5 percig hagyjuk állni. Gombócokat formázunk, és beleforgatjuk a morzsába. Forró olajban barnásra sütjük.
Salátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Még a párom is megette és azt mondta, hogy ez finom, pedig Ő mindent hússal és hússal, és még több hússal enne :)

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Répás brokkolifasírt lenmagpehellyel

Karfiolfasírt

Brokkolifasírt pirított magvakkal

Karfiolos pogácsák cheddar sajttal

Gyors zöldségfasírt vegáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept