Nosalty logó

Cukkinis-répás-rákos üvegtészta

2adag

Idő

29p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Rák elkészítése

100 g üvegtészta
225 g királyrák (1 zacskónyi, kb. 15 db)
0.5 közepes db cukkini
0.5 közepes db sárgarépa
2.5 dl főzőtejszín
6 db koktélparadicsom
1 ek balzsamecet
2 ek olívaolaj
0.5 citromból nyert citromlé
oregánó ízlés szerint

Szósz elkészítése

Tészta elkészítése

Tápanyag és kalória

534

Kalória

25.8g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

317g

Víz

91g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

Rák elkészítése

50g üvegtészta

176 kcal
113g királyrák

95 kcal
50g cukkini

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g oregánó

0 kcal

Szósz elkészítése

Tészta elkészítése

Összesen 534 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

Rák elkészítése

100g üvegtészta

351 kcal
225g királyrák

189 kcal
100g cukkini

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g oregánó

0 kcal

Szósz elkészítése

Tészta elkészítése

Összesen 1066 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

Rák elkészítése

11.7g üvegtészta

41 kcal
26.2g királyrák

22 kcal
11.7g cukkini

2 kcal
4.7g sárgarépa

2 kcal
29.1g főzőtejszín

38 kcal
11.9g koktélparadicsom

2 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal
1.9g olívaolaj

16 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0g oregánó

0 kcal

Szósz elkészítése

Tészta elkészítése

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1824.8 g
Cink

8 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

218 mg
Vas

2 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

1041 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

317 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

670 micro
β-karotin

1788 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1312 micro
Lut-zea

1119 micro

Összesen 534 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

51.6 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3649.5 g
Cink

15 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

436 mg
Vas

4 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

838 mg
Nátrium

2082 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

634.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

21 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

253 micro
α-karotin

1341 micro
β-karotin

3577 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2625 micro
Lut-zea

2238 micro

Összesen 1066 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.4 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

156 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

306 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Rák elkészítése

A rákokat forró olívaolajban süssük addig, amíg szép rózsaszínű lesz mindkét oldaluk.
Ha elkészültek, locsoljuk meg őket balzsamecettel, 1 ek. olívaolajjal, fél citrom levével.
Adjunk hozzá koktélparadicsomokat, amiket 4 részre vágtunk.

Szósz elkészítése

Olívaolajat melegítsünk. Egy répát pucoljunk meg, és krumplihámozóval vágjunk le belőle hosszú vékony csíkokat. Egy fél cukkinit vágjunk apró kockákra.
Tegyük az olívaolajra a zöldségeket, és közepes lángon főzzük addig, míg megpuhulnak.
Öntsük fel a tejszínnel, sózzuk, adjunk hozzá oregánót. Picit forraljuk be.

Tészta elkészítése

Az üvegtésztát készítsük el előírás szerint. (5 perc főzés forrás után.)
Majd tegyük tányérra a tésztát, mellé a szószt, és mellé a paradicsomos rákokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 4 p

2016-os cél: kevesebb csirke, sertés, pulyka fogyasztása. El is készült egy nagyon finom, könnyű vacsora.

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Chilis penne tenger gyümölcseivel

Cukkinis-koktélrákos tészta

Spaghetti con ruccola e langoustini

Tom yum tészta

Garnélás üvegtészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

húsos tészta

Sonkás tészta sütőben sütve

A legjobb családokban is megesik, hogy marad a húsvéti sonkából pár szelet. És míg hidegen is megehetnénk a húst, jobb, ha felhasználjuk különböző ízes ebédek készítéséhez. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept