Nosalty logó

Cukkinis rizs csirkemelldarabokkal

nyultanti

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg rizs (lehet hosszú szemű és vadrizs vegyesen)
4 dl víz
60 dkg csirkemellfilé
2 közepes fej vöröshagyma
40 dkg cukkini
6 ek vaj (olvasztott)
2 ek curry por
3 dl szárnyas alaplé (lehet leveskockából is)
250 g főzőtejszín
4 ek citromlé
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

638

Kalória

41g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

405.2g

Víz

176.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

50g rizs

179 kcal
100g víz

0 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g cukkini

16 kcal
21g vaj

151 kcal
2g curry por

7 kcal
75g szárnyas alaplé

5 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 638 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

200g rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal
600g csirkemellfilé

720 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
400g cukkini

65 kcal
84g vaj

602 kcal
8g curry por

26 kcal
300g szárnyas alaplé

21 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
32g citromlé

7 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2551 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

8.1g rizs

29 kcal
16.3g víz

0 kcal
24.4g csirkemellfilé

29 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
16.3g cukkini

3 kcal
3.4g vaj

25 kcal
0.3g curry por

1 kcal
12.2g szárnyas alaplé

1 kcal
10.2g főzőtejszín

13 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1109.8 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

120 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

487 mg
Nátrium

363 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

405.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2022 micro

Összesen 638 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

164.2 g

Zsír

Összesen

116.2 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

706 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4439.3 g
Cink

9 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

478 mg
Vas

14 mg
Magnézium

352 mg
Foszfor

1949 mg
Nátrium

1451 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

202.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1621 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

909 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

659 micro
Kolin:

608 mg
Retinol - A vitamin:

855 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

647 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8086 micro

Összesen 2551 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

330 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A rizst 4 dl sós vízbe szórjuk. Felforraljuk, majd alacsony hőfokon, fedő alatt kb. 20 percig pároljuk.
A húst falatnyi darabokra, a vöröshagymát cikkekre vágjuk. A cukkinit ferdén vékony szeletekre gyaluljuk.
A rizsről a vizet szükség esetén leöntjük.
Nagy serpenyőben (vagy wokban) az olvasztott vajat felforrósítjuk. Beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukkinit, rövid ideig együtt pirítjuk, majd kivesszük.
A visszamaradt zsiradékban a csirkehúst kevergetve aranybarnára sütjük. Sóval, borssal, curryvel fűszerezzük, majd kivesszük, és melegen tartjuk.
A visszamaradt zsiradékon a tyúkhúsleves kockából készített 3 dl levessel és a tejszínnel elkeverve 5 percig főzzük, majd sóval, borssal, citromlével ízesítjük. Hozzáadjuk a húst, a cukkinit, a hagymát meg a rizst, és felforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 30 p

Szeretjük a cukkinit, így gyűjtöm a különféle felhasználási formáit. A currytől mindenképpen egészen különleges íz- és illatvilágú étel lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Zöldséges tepsis csirkecomb

Kelbimbós csirkemell

Zöldséges sült csirkemell

Tejszínes tepsis csirke sok zöldséggel

Zöldséges csirke 8zsuzsa8 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept