Nosalty logó

Cukkinis saláta napraforgómaggal

Name: Cukkinis saláta napraforgómaggal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Salátakeverék; 2 db Paradicsom; 2 kis db Cukkini; 2 db Újhagyma; 2 dkg Napraforgómag; 8 ek Olívaolaj; 2 ek Balzsamecet vagy vörösborecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű

leia

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg salátakeverék
2 db paradicsom
2 kis db cukkini
2 db újhagyma
2 dkg napraforgómag
8 ek olívaolaj
2 ek balzsamecet (vagy vörösborecet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

416

Kalória

7.1g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

376g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

125g salátakeverék

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
120g cukkini

19 kcal
92g újhagyma

18 kcal
10g napraforgómag

58 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 416 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

250g salátakeverék

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
240g cukkini

39 kcal
184g újhagyma

35 kcal
20g napraforgómag

117 kcal
64g olívaolaj

566 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 835 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

25.8g salátakeverék

3 kcal
20.7g paradicsom

4 kcal
24.8g cukkini

4 kcal
19g újhagyma

4 kcal
2.1g napraforgómag

12 kcal
6.6g olívaolaj

58 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454.1 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

121 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

376 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

274 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

3403 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

4702 micro

Összesen 416 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

76.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

908.1 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

242 mg
Vas

8 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

64 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

752 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

548 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

383 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

6805 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

9404 micro

Összesen 835 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

703 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

532 micro
Lut-zea

971 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

A napraforgómagot teflonserpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, majd félretesszük.
A cukkiniket megtisztítjuk, karikákra szeljük, sózzuk, borsozzuk, 3 kanál olívaolajon kicsit megpirítjuk (megfonnyasztjuk), majd kihűtjük.
A salátamixet megmossuk, tányérba tesszük, a kihűtött cukkinit ráfektetjük, a megmosott paradicsomokat kockára vágjuk, rátesszük és az újhagymát is megmosva, kis szeletekre vágva.
A tetejére szépen rászorjuk a pirított szotyit.
2 kanál balzsamecetből és 5 kanál olívaolajból salátaöntetet készítünk. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel fűszerezzük, majd a salátánk tetejére öntjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Egy salátás könyvben találtam az eredeti receptet, de mivel nem volt itthon minden hozzávalóm, kis változtatásokkal egy igazán finom salátát sikerült összehoznom.

Hasonló receptek

Összes cukkinisaláta

Cukkini tészta ízletes paradicsomszószban

Mentás-joghurtos cukkinisaláta

Frida Kahlo cukkinisalátája

Fokhagymás zöld "spagetti"

Szarvasgombás cukkinisaláta bundáskenyérrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept