Nosalty logó

Cukkinis sonkatekercs

Name: Cukkinis sonkatekercs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Pulykamellsonka; 2 db Cukkini zsenge; 25 dkg Tehéntúró; 3 ek Tejföl; 10 dkg Trappista sajt; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 db Paradicsom

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg pulykamellsonka
2 db cukkini (zsenge)
25 dkg tehéntúró
3 ek tejföl
10 dkg trappista sajt
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 db paradicsom

Tápanyag és kalória

592

Kalória

53.4g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

456.9g

Víz

79.2g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

100g pulykamellsonka

110 kcal
200g cukkini

32 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
30g tejföl

59 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g paradicsom

27 kcal

Összesen 592 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

200g pulykamellsonka

220 kcal
400g cukkini

65 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
60g tejföl

119 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g paradicsom

54 kcal

Összesen 1186 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

15.2g pulykamellsonka

17 kcal
30.4g cukkini

5 kcal
19g tehéntúró

28 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
7.6g trappista sajt

27 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22.8g paradicsom

4 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

53.4 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2067.6 g
Cink

327 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

506 mg
Vas

251 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

555 mg
Nátrium

322 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

456.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

924 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

4224 micro

Összesen 592 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

106.8 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4135.3 g
Cink

655 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

1011 mg
Vas

503 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

1110 mg
Nátrium

644 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

913.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

553 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

386 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

1847 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

8447 micro

Összesen 1186 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.2 g
Cink

50 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

77 mg
Vas

38 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

49 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

23 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

587 micro
Lut-zea

642 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, és krumplihámozóval vagy sajtszeletelővel szép vékony csíkokra vágjuk hosszában. Azért nem jó késsel, mert el fog törni, amikor tekerjük.
Fogunk egy sonkaszeletet, és belefektetünk 2 szelet cukkinit félbehajtva és egy darabka sajtot (mozzarellával is nagyon finom), feltekerjük, és megtűzzük egy hústűvel vagy fogpiszkálóval.
Berakjuk egy jénaiba vagy tepsibe, ha maradt a szeletelt cukkiniből, azt még rászórjuk a tetejére. A paradicsomokat cikkekre vagy karikákra vágjuk, azt is rátesszük, picit megsózzuk (a tekercseket a sajt és a sonka miatt nem kell külön sózni), és előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük :)
Eközben a túrót a tejföllel, fokhagymával, sóval, borssal kikeverjük, tányérra rakjuk alapnak, és a tekercseket erre tálaljuk.
Nagyon finom, laktató és nagyon egészséges könnyű nyári étel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sok volt itthon a cukkini :D. Jó étvágyat kívánok hozzá mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes sonkatekercs

Tejszínes tormával töltött sonkatekercs

Kovászosuborkás-tekercs

Parmezános-tormás sonkatekercsek

Göngyölt sonka

Currys-tormás sonkatekercsek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept