Nosalty logó

Cukkinis sütemény

Name: Cukkinis sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Cukkini hámozott, reszelt; 3 db Tojás; 30 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 dl Napraforgó olaj; 35 dkg Rétesliszt; 10 dkg Dió darált; 1 kk Fahéj őrölt; 0 csomag Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg cukkini (hámozott, reszelt)
3 db tojás
30 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 dl napraforgó olaj
35 dkg rétesliszt
10 dkg dió (darált)
1 kk fahéj (őrölt)
0.5 csomag sütőpor
1 kk szódabikarbóna

Tápanyag és kalória

1228

Kalória

18.6g

Fehérje

151.3g

Szénhidrát

63.4g

Zsír

129.2g

Víz

135g

Koleszterin

Élelmi rost

80.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
17% Zsír

100g cukkini

16 kcal
41g tojás

52 kcal
75g cukor

290 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
88g rétesliszt

319 kcal
25g dió

164 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1228 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
17% Zsír

400g cukkini

65 kcal
165g tojás

208 kcal
300g cukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
350g rétesliszt

1274 kcal
100g dió

654 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 4907 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
17% Zsír

26.6g cukkini

4 kcal
11g tojás

14 kcal
20g cukor

77 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
11.3g napraforgó olaj

100 kcal
23.3g rétesliszt

85 kcal
6.7g dió

44 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 327 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.6 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1070.3 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

184 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

438 mg
Nátrium

317 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

151.3 g
Cukor

81 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

129.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2219 micro

Összesen 1228 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.2 g

Zsír

Összesen

253.7 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

114 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4281.3 g
Cink

9 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

738 mg
Vas

12 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

1751 mg
Nátrium

1269 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

605 g
Cukor

323 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

516.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

468 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8877 micro

Összesen 4907 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

284.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

591 micro

Összesen 327 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, magját kikaparjuk, finomra reszeljük. ( Ha van nagyon zsenge, hüvelykujj vastagságú, apró cukkinink, akkor azt héjastul is le lehet reszelni.)
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, valamint a sóval fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd a cukkinit.
A liszthez keverjük a darált diót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fahéjat.
A lisztes keveréket beleforgatjuk a tojásos masszába.
Kikent, lisztezett, nagyobb, de magas falú tepsibe töltjük a tésztát.
10 percig erős, majd takaréklángon tűpróbával ellenőrizve sütjük.
Ha teteje pirulni kezdene, fóliával letakarva sütjük tovább.
Deszkára borítva hűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Én annyit változtattam a recepten, hogy barna cukorral készítem. Nagyobb mennyiségű lesz ebből, de a klassz benne, hogy fóliába csomagolva (akár leszeletelve is) a mélyhűtőben tárolhatjuk.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Csokis-sárgabarackos kevert

Gluténmentes almás kevert

Csokitetős-almás hatos süti

Citromos süti Epercsók konyhájából

Barackos kevert sütemény mázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept